Le Jägermeister est une spécialité allemande de liqueur aux herbes, connue dans le monde entier et riche en traditions. Avec une teneur en alcool de 35 % vol., elle convainc par son mélange unique de 56 herbes, racines, fleurs et fruits sélectionnés qui lui confère son arôme incomparable. La recette originale est restée inchangée depuis la première fabrication en 1934 et est encore aujourd'hui jalousement gardée.

La fabrication commence par une macération minutieuse des ingrédients botaniques, suivie d'une maturation de plusieurs mois en fûts de chêne afin d'harmoniser parfaitement les arômes. Le résultat est une liqueur complexe et profondément épicée, avec un équilibre entre les notes douces, amères et épicées. Le Jägermeister est traditionnellement servi glacé à -18 °C sous forme de shot, mais il convient aussi parfaitement comme base de cocktails et de long drinks.

Récompenses :

- GOLD aboutdrinks Beverages Award 2022

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé profond avec des tons bruns chauds.

Nez : bouquet herbacé intense avec des notes de cannelle, de gingembre, d'écorce d'orange et de clou de girofle.

Goût : Corsé et épicé, avec un équilibre parfait de douceur, d'amertume et de fines nuances d'herbes.

Finale : longue, avec une fine épice aux herbes et une légère douceur.

Jägermeister est idéal comme shot glacé, mais développe également ses arômes complexes dans les cocktails et les long drinks. Le Jägermeister Mule, dans lequel il est servi avec de la bière au gingembre et du citron vert, est particulièrement apprécié. Le Jägerbomb, mélangé à une boisson énergisante, est également un classique. Sur le plan culinaire, il s'harmonise parfaitement avec de la viande grillée, du fromage épicé ou du chocolat noir, qui complètent ses notes épicées et sucrées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Autriche, info@LiquidSpirits.at

Fabricant/Distillerie :

Mast-Jägermeister

EAN:

9001554120351

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