À la fin des années 1990, un groupe d'amis a eu l'ambitieux projet de créer la première distillerie de whisky au Pays de Galles depuis plus d'un siècle. Leur objectif était de créer un whisky aussi pur et précieux que l'or gallois. En 2004, le jour de la Saint David, ce rêve est devenu réalité lorsque le whisky Penderyn a vu le jour. La distillerie doit notamment son caractère unique à l'alambic en cuivre conçu par le Dr David Faraday et doté d'un alambic spécial. Elle est située dans le village de Penderyn, à l'extrémité sud des Brecon Beacons. L'eau de source pure de la région contribue largement à la qualité des whiskies exceptionnels de Penderyn.

Le Penderyn Sherrywood Single Malt Welsh Whisky vieillit d'abord dans des fûts d'ex-bourbon soigneusement sélectionnés avant de recevoir sa finition incomparable en fûts d'ex-oloroso sherry. Grâce à cette double maturation, le Penderyn Sherrywood gagne en profondeur et en complexité, ce qui en fait un plaisir harmonieux et élégant.

Récompenses :

- Gold Award lors de Visit Wales 2023

- Médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition 2019

- 85/100 points à l'Ultimate Spirits Challenge 2019

- Médaille d'or au World Whisky Masters Worldwide 2018

- Médaille d'or au World Whisky Masters Europe Premium 2017

- Médaille d'or aux International Spirits Awards 2017

Note de dégustation

Couleur : Or saturé.

Nez : Notes de fruits noirs, toffee, pommes vertes, noisettes.

Goût : Riche, doux, sec.

Finale : Longue, notes sucrées de toffee, sultanines.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Penderyn Distillery

EAN:

5011594010752

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus