Le Ramazzotti Amaro est une liqueur italienne classique à base de plantes, dont la tradition remonte à plus de 200 ans. La recette a été mise au point en 1815 par Ausano Ramazzotti à Milan et est restée inchangée jusqu'à aujourd'hui. Fabriqué à partir d'un mélange harmonieux de 33 herbes, racines et épices sélectionnées, cet amaro combine un équilibre parfait d'arômes sucrés, épicés et légèrement amers.

Les notes subtiles d'agrumes d'orange et la douce douceur de l'anis étoilé et de la réglisse, complétées par des nuances herbacées et légèrement amères, sont particulièrement caractéristiques de Ramazzotti. Avec une teneur en alcool de 30 % vol, elle possède une intensité agréable qui la rend polyvalente - pure, sur glace ou comme base pour des cocktails raffinés.

Avec sa longue histoire et son goût inimitable, le Ramazzotti Amaro est un classique intemporel qui ne devrait manquer dans aucun bar de maison bien achalandé !

Récompenses et distinctions :

- GOLD aboutdrinks Beverages Award 2022

Note de dégustation

Couleur : brun acajou profond.

Nez : Herbes épicées, oranges, réglisse, fines notes de vanille.

Goût : Doux, équilibré, doux-amer, notes d'écorce d'orange, de cannelle, d'anis étoilé, d'herbes et de douceur fine de caramel.

Finale : longue, agréablement amère, légèrement sucrée avec des notes persistantes d'herbes et d'agrumes.

Le Ramazzotti Amaro est traditionnellement servi pur ou avec des glaçons comme digestif après un repas copieux. Il convient également parfaitement comme long drink avec du tonic ou du ginger ale, ce qui met particulièrement en valeur ses notes fruitées et épicées. Le Ramazzotti Rosso Tonic est particulièrement apprécié, l'Amaro étant servi avec de l'eau tonique, une tranche d'orange et de la glace.

Cette liqueur italienne à base d'herbes peut également être utilisée de manière polyvalente en cuisine, que ce soit pour affiner des desserts, dans des créations de café ou comme composant aromatique dans des sauces et des cocktails.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Pernod Ricard

EAN:

8006550301040

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