Penny Blue - droge single estate rum met Caribische diepgang
Penny Blue is afkomstig van de Medine distilleerderij op Mauritius, opgericht in 1926, en is gebotteld zonder toegevoegde suiker, naturel van kleur en ongekoeld gefilterd. De stijl is droog en elegant - ideaal voor kenners die op zoek zijn naar een duidelijke rum signatuur.
Regio en oorsprong
De rum wordt direct op het landgoed geproduceerd: Van het oogsten van suikerriet tot melasse, distillatie en rijping - alles vindt plaats in de Medine distilleerderij, genesteld in een tropische tuin.
Productie & ambacht
De distillatie wordt uitgevoerd met behulp van de column still-methode en de rijping vindt plaats in het warme klimaat van Mauritius. Series zoals VSOP (~4 jaar), XO en Single Cask (tot 9-11 jaar) laten een progressieve rijpheid en diversiteit zien.
Ontwerp en merkuitstraling
De flessen hebben een kenmerkend Penny Blue-stempeletiket en een donkerblauwe wasverzegelde dop. Elegant en klassiek, met een duidelijke herkomstidentiteit.
Ras & hoogtepunten
- VSOP (40 %): Zoet en evenwichtig met vanille, hout en lichte fruitigheid - over het algemeen zacht en toegankelijk.
- XO (43 - 44 %): Complex met karamel, sinaasappel, kruiden en lichte eikentonen - droog en gelaagd van smaak.
- Single Cask (55 - 60 %): Beperkt, vatsterkte, rijk aan eikenhout, specerijen en vanille; natuurlijke kleur, ongekoeld gefilterd - verzamelaarskwaliteit.
Duurzaamheid & transparantie
Geen suiker, geen kleurstoffen, niet gekoeld gefilterd - Penny Blue is transparant en brengt de pure rum van de Medine Estate naar voren.
Prijzen & reputatie
Meerdere trofeeën en zilveren medailles op de International Spirits Challenge & IWSC, met hoge waarderingen op platforms zoals RumX (~7-8/10). Recensies uit de gemeenschap prijzen de droge stijl en whiskyachtige elegantie.
Conclusie
Penny Blue is een karaktervolle single estate rum - elegant, droog en authentiek. Bij delicando vind je het assortiment van VSOP tot XO tot exclusieve single casks - een hoogtepunt voor kenners en verzamelaars.
Aanmelden bij Amazon