Krater Spirits (meteorietstokerij) - ambachtelijke sterke dranken uit de Ries krater
De familie Scheible distilleert al eeuwen in het hart van de Nördlinger Ries - tegenwoordig als de Meteorietstokerij. Met wilde jeneverbessen van de kraterrand, traditionele koperen distilleerketels en veel liefde voor het vak worden in kleine batches handgemaakte gins en likeuren gemaakt.
Regio & oorsprong
Krater Spirits is gevestigd in de Beierse meteorietkrater en gebruikt regionale grondstoffen - met name meteorietjeneverbessen van de heidevelden op de kraterrand. Dit terroir maakt de gins onderscheidend en beperkt.
Productie & ambacht
De jeneverbessen worden met de hand geplukt, de distillatie vindt plaats in handbediende Wengler koperen distilleerkolven en elke fles wordt met liefde geëtiketteerd en genummerd.
Ontwerp & merkuitstraling
Rustieke glazen flessen met botanisch geïnspireerde etiketten weerspiegelen de natuurlijke oorsprong. Handgeschreven handtekeningen en beperkte oplages benadrukken de authenticiteit en regionaliteit.
Verschillende smaken & hoogtepunten
- Krater Noster Gin: Klassieke droge gin met wilde jeneverbes en heldere botanische ingrediënten.
- Luna Portum (voorheen Full Moon): Lichte citrustoon, limited edition.
- Kraterfeuer Likeur: Sterke pepermuntlikeur gebaseerd op het originele recept van Luise Scheible.
- Asteroïde likeur: Cassis interpretatie op basis van gin - vol fruit en karaktervol van smaak.
Duurzaamheid & regionaliteit
Bessen en kruiden worden lokaal ingekocht, handgemaakte, beperkte edities en een nauwe band met het lokale culturele landschap maken elk product duurzaam en authentiek.
Prijzen & reputatie
Meerdere onderscheidingen wereldwijd - waaronder goud op de World Spirits Award & San Francisco Spirits Competition - voor zowel gin als likeuren.
Conclusie
Krater Spirits / Meteorite Distillery is de perfecte keuze voor kenners die authenticiteit, regionaliteit en handgemaakte kwaliteit waarderen. Koop het nu bij delicando - ervaar het terroir van de meteorietkrater!
Aanmelden bij Amazon