Krater Spirits (distillerie des météorites) - spiritueux artisanaux du cratère du Ries
La famille Scheible distille depuis des siècles au cœur du Nördlinger Ries - aujourd'hui sous le nom de Meteoriten Distille. Avec des baies de genièvre sauvages du bord du cratère, des alambics traditionnels en cuivre et beaucoup d'amour pour la manufacture, elle produit des gins et des liqueurs artisanaux en petits lots.
Région & origine
Situé dans le cratère des météorites en Bavière, Krater Spirits utilise des matières premières régionales - notamment du genévrier des météorites provenant des landes au bord du cratère. Ce terroir rend les gins uniques et limités.
Production & artisanat
Les baies de genièvre sont cueillies à la main, la distillation a lieu dans des alambics en cuivre Wengler actionnés à la main, chaque bouteille est étiquetée et numérotée avec amour.
Design & image de marque
Des bouteilles en verre rustiques avec des étiquettes d'inspiration botanique reflètent l'origine naturelle. Les signatures manuscrites et les éditions limitées soulignent l'authenticité et le caractère régional.
Variétés & points forts
- Krater Noster Gin : gin dry classique avec du genièvre sauvage et une botanique claire.
- Luna Portum (anciennement Full Moon) : Légère note d'agrumes, édition limitée.
- Liqueur Kraterfeuer : Liqueur de menthe forte selon la recette originale de Luise Scheible.
- Liqueur Asteroid : interprétation du cassis à base de gin - fruitée et épicée.
Durabilité & régionalité
Les baies et les herbes proviennent de notre propre environnement, la fabrication artisanale, les éditions limitées et le lien étroit avec le paysage culturel local rendent chaque produit durable et authentique.
Distinctions & réputation
Récompensé à plusieurs reprises dans le monde entier - notamment en or au World Spirits Award & à la San Francisco Spirits Competition - à la fois pour le gin et les liqueurs.
Conclusion
Krater Spirits / Meteoriten Distille est le choix parfait pour les épicuriens qui apprécient l'authenticité, la régionalité et la qualité artisanale. Assurer maintenant chez delicando - vivre le terroir du cratère de la météorite !
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