De Highlands zijn de grootste en landschappelijk meest diverse whiskyregio in Schotland. Van de Atlantische kust in het westen tot de Noordzee in het oosten, bergen, valleien, kusten en heidevelden kenmerken het klimaat - en dus ook het karakter van de whisky's. De regio is verdeeld in de noordelijke, oostelijke, westelijke, zuidelijke en centrale Highlands - elke subregio produceert zijn eigen unieke stijl. Deze diversiteit maakt Highland whisky's bijzonder spannend en gewaardeerd door zowel beginners als kenners.
De Northern Highlands worden gekenmerkt door droge, complexe single malts met citrustonen, kruidig eikenhout en soms een . Clynelish is een uitstekend voorbeeld van deze elegante balans van fruit, zout en waxiness.
Whisky's uit het westen - zoals Oban of Ben Nevis - zijn sterk, aromatisch en vaak licht turfachtig met maritieme tonen. Ze worden gekenmerkt door een zekere diepte, romige texturen en een lange, kruidige afdronk.
De vruchtbare oostelijke Highlands staan bekend om nootachtige, zware whisky's met een droge afdronk, zoals Glencadam of Royal Lochnagar. Elegantere, bloemige bottelingen zijn ook typisch voor deze regio.
De centrale zone produceert meestal lichte, zoete single malts met smaken van heide, viooltjes, honing en kruiden. Ronde, harmonieuze bottelingen zijn hier te vinden - ideaal voor kenners van zachtere whisky's.
Whisky's uit het zuidelijke deel van de Highlands, zoals Edradour, worden beschouwd als vol, romig en nootachtig. Rijping in sherryvaten zorgt vaak voor romige zoetheid en diepe fruitsmaken.
De geografische diversiteit van de Highlands - van kustlijnen tot bergen en heidevelden - heeft een grote invloed op het rijpingsproces. Koude winden, veranderlijk weer en regionale bodems creëren een grote verscheidenheid aan omstandigheden. De smaken variëren van rokerig tot mild, fruitig tot moutig, zoet tot eiken en kruidig.
Ervaar de diversiteit van de Highlands thuis met onze proefsets. Vergelijk whisky's uit de vijf regio's, ontdek je favorieten - of geef een smakelijke ontdekkingstocht door de grootste whiskyregio van Schotland cadeau.
Onze delicando online shop biedt je een samengestelde selectie van de beste Highland whisky's - van klassiek fruitig tot sherried, licht rokerig tot sterk en moutig. Met behulp van onze filters, gedetailleerde productbeschrijvingen en klantbeoordelingen vind je snel de whisky die bij je past. Plus: eerlijke prijzen, speciale aanbiedingen en betrouwbare verzending.
Highland Scotch whisky staat voor variëteit, vakmanschap en karakter. Ontdek uitstekende single malts uit alle Highland regio's bij delicando - zorgvuldig geselecteerd voor kenners met hoge eisen.
Aanmelden bij Amazon