Der Saint Aubin VANILLA Classic ist eine aromatisierte Spirituose auf Rumbasis aus Mauritius, die den traditionellen Zuckerrohrcharakter der Insel mit dem ausgeprägten Aroma von Vanille verbindet. Hergestellt wird die Abfüllung von Saint Aubin, einem traditionsreichen Anwesen im Süden von Mauritius, dessen Geschichte eng mit dem regionalen Zuckerrohranbau und der Herstellung von Spirituosen verbunden ist. Innerhalb der Classic-Serie werden tropisch geprägte Aromen mit einer mauritischen Rumbasis kombiniert. Beim Saint Aubin VANILLA steht die Vanille im Mittelpunkt und ergänzt die süßlichen, würzigen und pflanzlichen Komponenten der Basis. Dadurch entsteht eine aromatisierte Spezialität, die sich deutlich von klassischen, nicht aromatisierten Zuckerrohrdestillaten unterscheidet.

Mit 40 % in der 0,5 l Flasche besitzt der Saint Aubin VANILLA Classic trotz seiner aromatischen Ausrichtung eine kräftige Struktur. Die Vanille sorgt für einen weichen und zugänglichen Charakter und verbindet sich harmonisch mit den typischen Eigenschaften der Spirituose auf Rumbasis. Die Kombination aus mauritischer Herkunft, Zuckerrohrbasis und Vanillearomatik verleiht der Abfüllung einen ausgeprägt tropischen Stil und macht sie vielseitig einsetzbar. Innerhalb des delicando-Sortiments lässt sich der Saint Aubin VANILLA entsprechend der Kategorie Flavoured Rum zuordnen, während er im beschreibenden Text zur klaren Abgrenzung als aromatisierte Spirituose beziehungsweise Spirituose auf Rumbasis bezeichnet wird.

Tasting Note

Farbe: Gold bis Bernstein.

Nase: Aromatisch und süßlich mit ausgeprägter Vanille, begleitet von feinen Zuckerrohrnoten, Gewürzen und tropischen Anklängen.

Geschmack: Weich und vollmundig mit deutlicher Vanille, angenehmer Süße und einer harmonischen Würze der Rumbasis.

Abgang: Anhaltend und weich mit süßlicher Vanille, feiner Würze und einem angenehm wärmenden Nachklang.

Der Saint Aubin VANILLA Classic eignet sich pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis, kann jedoch besonders vielseitig für Cocktails und Longdrinks verwendet werden. Seine Vanillearomatik harmoniert gut mit Cola, Ananassaft, Kokos, Kaffee oder Espresso und eignet sich für zahlreiche tropische Drinkvarianten. Kulinarisch passt die Spirituose zu Vanilleeis, Crème brûlée, Schokoladendesserts sowie Desserts mit Banane oder Ananas. Auch als aromatischer Digestif nach dem Essen bietet sich die Abfüllung an.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: HYVEco, s.r.o., Evropská 682, 664 42 Modřice, Tschechien

EAN:

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