Der Barceló Imperial ONYX ist ein hochwertiger Ron Dominicano mit 38 % in der 0,7 l Flasche und zählt zu den Premium-Abfüllungen des traditionsreichen Hauses Ron Barceló aus der Dominikanischen Republik. Eine Besonderheit der Herstellung ist die Verwendung von frischem Zuckerrohrsaft anstelle von Melasse. Für den Imperial ONYX werden sorgfältig ausgewählte, gereifte Rums miteinander vermählt. Die Reifung erfolgt in stark ausgebrannten ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, deren intensive Röstung dem Rum zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Anschließend wird die Abfüllung durch Onyx-Steine filtriert, die dem Produkt nicht nur seinen Namen geben, sondern auch ein charakteristisches Element des Herstellungsverfahrens darstellen.

Der Barceló Imperial ONYX Rum aus der Dominikanischen Republik verbindet damit die langjährige Erfahrung von Ron Barceló mit einer außergewöhnlichen Fassauswahl und Filtration. Die stark ausgebrannten Ex-Bourbonfässer intensivieren den Einfluss der amerikanischen Eiche und sorgen für einen kräftigen, komplexen Stil. Mit seiner dunklen Erscheinung und der markanten Aufmachung positioniert sich der Imperial ONYX als charaktervolle Alternative zum klassischen Barceló Imperial und als interessanter Premium-Rum für Liebhaber dominikanischer Abfüllungen.

Tasting Note

Farbe: Tiefes Mahagoni mit dunklen Bernsteinreflexen.

Nase: Reife dunkle Früchte, Vanille, Kaffee, Kakao und geröstetes Eichenholz.

Geschmack: Vollmundig und weich mit dunklen Früchten, Karamell, Vanille, Kaffee, Kakao und kräftigen Röstaromen.

Abgang: Lang anhaltend, warm und ausgewogen mit gerösteter Eiche und feiner Würze.

Der Barceló Imperial ONYX eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder auf einem großen Eiswürfel. Kulinarisch passt er hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, BBQ-Gerichten, gereiftem Hartkäse, gerösteten Nüssen oder dunkler Schokolade. Durch seine kräftige Fassprägung eignet er sich außerdem für hochwertige, spirituosenbetonte Rum-Cocktails wie einen Rum Old Fashioned.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at

Nutritional Information:

Made from:

• [Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole)]

EAN:

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