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Landy Cognac XO No. 1 40% Vol. 0,7l online kaufen

Der Landy Cognac XO No. 1 40% Vol. 0,7 l ist ein hochwertiger französischer XO Cognac, der die traditionsreiche Destillationskunst der Region Cognac mit einer außergewöhnlich langen Eichenfassreifung verbindet. Hinter der Marke Landy steht das renommierte Cognac-Haus Ferrand, das für seine sorgfältige Auswahl hochwertiger Eaux-de-Vie und seine langjährige Erfahrung in der Herstellung französischer Premium-Spirituosen bekannt ist. Für den Landy XO No. 1 werden ausgewählte Destillate aus den drei Cognac-Anbaugebieten Fins Bois, Petite Champagne und Grande Champagne miteinander vermählt. Die verwendeten Eaux-de-Vie besitzen ein durchschnittliches Reifealter von rund 20 Jahren, wobei einzelne Bestandteile bis zu 25 Jahre in Eichenfässern gelagert werden.

Die Herstellung des Landy XO Cognacs erfolgt durch traditionelle zweifache Destillation in kleinen 25-hl-Kupferbrennblasen, bevor die Eaux-de-Vie ihre langjährige Fassreifung beginnen. Während des ersten Jahres kommen 380-Liter-Fässer aus französischer Limousin-Eiche zum Einsatz, deren hoher Tanningehalt die Entwicklung der Destillate beeinflusst. Anschließend erfolgt die weitere Lagerung in älteren Eichenfässern, die eine behutsame Reifeentwicklung ermöglichen. Die sorgfältige Vermählung der unterschiedlich alten Destillate unterstreicht das traditionelle Savoir-faire französischer Cognac-Herstellung. Als XO Cognac (Extra Old) übertrifft diese Abfüllung mit ihrem durchschnittlichen Reifealter von rund 20 Jahren deutlich die vorgeschriebene Mindestreifezeit von zehn Jahren. Der Landy Cognac XO No. 1 wird mit 40% Vol. in der klassischen 0,7-l-Flasche abgefüllt und enthält zugesetzten Farbstoff.

Tasting Note

Farbe: Tiefes Mahagoni mit warmen Bernstein- und Kupferreflexen.

Nase: Ausdrucksstarke Aromen von würzigem Leder, reifen Zwetschken und süßen Trockenfrüchten, begleitet von feinem Tabak, warmem Honig und einer eleganten Eichenholznote.

Geschmack: Kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit kandierten Früchten, cremigem Karamell und dunkler Schokolade. Würzige Leder- und Tabaknoten verbinden sich mit gereiftem Eichenholz und einer harmonischen Süße.

Abgang: Außergewöhnlich lang anhaltend und angenehm wärmend, mit intensiver Eichenwürze, feinem Tabak, eleganten Ledernoten und einem dezenten floralen Nachklang.

Der Landy Cognac XO No. 1 entfaltet seine vielschichtige Aromatik besonders beim puren Genuss bei einer Trinktemperatur von etwa 18–20 °C, idealerweise in einem tulpenförmigen Cognacglas. Einige Minuten Ruhe im Glas ermöglichen es, die komplexen Facetten seiner langjährigen Limousin-Eichenfassreifung zu entdecken. Als kulinarische Begleitung empfehlen sich dunkle Schokoladentrüffel, karamellisierte Walnüsse, gereifter Comté oder ein feines Dessert mit Zwetschken und Honig. Auch Crème brûlée, Dattelkuchen oder Schokoladenmousse bieten reizvolle Kombinationen. Besonders als Digestif nach einem festlichen Menü eignet sich dieser lang gereifte französische XO Cognac für besondere Genussmomente.

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Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Cognac Ferrand, 24 Chemin des Prés, 16130 Ars, Frankreich

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