Der Mauritius Dodo Gold Rum ist ein Premium-Rum aus Mauritius, der die lange Zuckerrohrtradition des Inselstaates im Indischen Ozean aufgreift. Das tropische Klima und die fruchtbaren Böden der Insel bieten seit Jahrhunderten geeignete Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr, das die Grundlage für die Rumherstellung bildet. Hinter der Abfüllung steht Dark & Gold Rum, wobei bei der Produktion auf traditionelle Verfahren Wert gelegt wird. Das Zuckerrohr wird zum geeigneten Reifezeitpunkt geerntet und anschließend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Nach der Fermentation folgt die Destillation, bevor die weitere Verarbeitung dem Rum seinen ausgewogenen Charakter verleiht. Mit 40 % wird der Dodo Gold Rum in der 0,7 l Flasche abgefüllt.


Seinen Namen verdankt der Dodo Gold Rum aus Mauritius dem berühmten Dodo, dem flugunfähigen Vogel, der einst ausschließlich auf Mauritius heimisch war und im 17. Jahrhundert ausstarb. Damit greift die Marke eines der bekanntesten Wahrzeichen der Insel auf und verbindet es mit mauritischer Rumkultur. Der goldene Rum präsentiert sich mit einem zugänglichen Profil, bei dem süßliche und fruchtige Komponenten auf dezente Würze und Holzanklänge treffen. Die Kombination aus Herkunft Mauritius, Zuckerrohr als Rohstoff, traditioneller Herstellung und 40 % Alkoholgehalt macht den Mauritius Dodo Gold zu einer interessanten Abfüllung für Liebhaber exotischer Rumherkünfte.

Tasting Note

Farbe: Gold bis Bernstein.

Nase: Süßlich und fruchtbetont mit feinen Gewürznoten und dezenten erdigen Anklängen.

Geschmack: Rund und ausgewogen mit Vanille, Karamell und Honig, ergänzt durch einen subtilen Einfluss von Eichenholz.

Abgang: Angenehm anhaltend und harmonisch mit süßlichen Noten, feiner Würze und dezenten Holzanklängen.

Der Mauritius Dodo Gold Rum eignet sich sowohl für den puren Genuss bei Zimmertemperatur als auch auf einem großen Eiswürfel. Seine Vanille-, Karamell- und Honignoten passen gut zu dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen, gegrillter Ananas oder Desserts mit Vanille. Ebenso kann der Rum für klassische und tropische Rum-Cocktails oder Longdrinks verwendet werden. Für gesellige Abende, als Digestif oder zum Kennenlernen von Rum aus Mauritius bietet sich die 0,7-l-Abfüllung gleichermaßen an.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: DP Brands s.r.o., Charvatská 4, CZ 61200 Brno, Tschechien

Made from:

• [Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole)]

EAN:

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