Bushmills 12 Years Old PX SHERRY CASK Single Malt Irish Whiskey Limited Release 46% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Der Bushmills 12 Years Old PX SHERRY CASK Single Malt Irish Whiskey ist eine limitierte Abfüllung aus der The World Wood Serie der traditionsreichen Old Bushmills Distillery in Nordirland. Wie für den Hausstil charakteristisch, wird dieser Irish Single Malt Whiskey dreifach destilliert, wodurch ein besonders weicher und fruchtbetonter Grundcharakter entsteht. Anschließend reift der Whiskey für insgesamt 12 Jahre und durchläuft dabei eine sorgfältig abgestimmte Fassauswahl. Zunächst erfolgt die Lagerung in First Fill Bourbonfässern, bevor der Single Malt in einer Kombination aus First Fill und Second Fill Ex-Pedro-Ximénez-Sherryfässern weiter verfeinert wird. Gerade der intensive Einfluss der PX-Sherryfässer ergänzt den fruchtigen Bushmills-Stil um zusätzliche Tiefe, Süße und würzige Fasskomponenten.


Mit dieser aufwendigen Fassreifung zeigt der Bushmills 12 Years Old PX Sherry Cask eine besonders ausdrucksstarke Seite der nordirischen Brennerei. Die Kombination aus dreifacher Destillation, First Fill Bourbon Casks sowie First und Second Fill Pedro Ximénez Sherry Casks bildet das zentrale Merkmal dieser limitierten Edition. Abgefüllt wird der 12 Jahre alte Single Malt Irish Whiskey mit kräftigen 46 % Alkoholgehalt, wodurch die unterschiedlichen Fasskomponenten besonders präsent bleiben. Zudem wird auf eine Kältefiltration verzichtet. Als Teil der Bushmills The World Wood Serie richtet sich die Abfüllung insbesondere an Liebhaber besonderer Fassreifungen und sherrybetonter Irish Whiskeys. Die 0,7-l-Flasche wird zusammen mit einer Geschenkbox angeboten und unterstreicht damit zusätzlich den besonderen Charakter dieser limitierten Bushmills-Abfüllung.

Tasting Note

Farbe: Kräftiges Gold bis Bernstein.

Nase: Vanille, Trockenfrüchte und Honig verbinden sich mit feiner Zartbitterschokolade und einer ausgeprägten PX-Sherryprägung.

Geschmack: Seidig und vielschichtig mit Datteln, Rosinen und Feigen, gefolgt von Espresso, Lakritz und Nelke sowie Vanille, Schokolade und Zimt.

Abgang: Lang anhaltend und würzig mit Toffee, Trockenfrüchten, Vanille und harmonisch nachklingenden Gewürznoten.

Der Bushmills 12 Years Old PX Sherry Cask eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei wenige Tropfen stilles Wasser zusätzliche Frucht- und Sherryfacetten öffnen können. Als kulinarische Begleitung passen dunkle Schokolade, Datteln, Feigen, geröstete Nüsse oder gereifter Hartkäse sehr gut zu seinem intensiven PX-Fasscharakter. Auch Desserts mit Espresso, Rosinen oder Zartbitterschokolade greifen einzelne Komponenten des Whiskeys passend auf. Durch die limitierte Abfüllung und Geschenkbox bietet sich der 12-jährige Bushmills außerdem für besondere Whisky-Verkostungen, als Sammlerstück oder als hochwertiges Geschenk für Liebhaber sherryfassgereifter Irish Whiskeys an.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at

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