Der Knöbl Weisser Burgunder 2025 12,5 % ist ein klassischer österreichischer Qualitätswein, der die elegante und ausgewogene Stilistik der international verbreiteten Rebsorte Weißburgunder in den Mittelpunkt stellt. Die Rebsorte, international auch als Pinot Blanc bekannt, stellt im Weingarten vergleichsweise hohe Ansprüche an Boden und Lage und kann bei geeigneten Bedingungen besonders harmonische und substanzreiche Weißweine hervorbringen. Der Knöbl Weisser Burgunder verbindet eine reife Fruchtausprägung mit einem fülligen Körper und einer angenehm entwickelten Säurestruktur. Sein Bukett bleibt dabei elegant und eher zurückhaltend, wodurch der Wein nicht von überbordender Aromatik, sondern von Balance und Vielseitigkeit geprägt wird.


In der 0,75 l Flasche präsentiert sich der Knöbl Weisser Burgunder 2025 mit 12,5 % Alkohol als vielseitiger Weißwein für den täglichen Genuss ebenso wie für die Begleitung eines Menüs. Gerade die Kombination aus reifer Frucht, fülligem Körper und harmonischer Säure macht ihn zu einem ausgesprochen vielseitigen Speisenbegleiter. Der Jahrgang 2025 eignet sich damit besonders für Liebhaber eines klassischen Weißburgunders aus Österreich, die eine ausgewogene, nicht zu vordergründig aromatische Stilistik mit angenehmer Fülle bevorzugen.

Tasting Note

Im Glas präsentiert sich der Knöbl Weisser Burgunder 2025 in einem klaren, hellen Gelb. In der Nase zeigt sich ein elegantes und zurückhaltendes, von reifer Frucht geprägtes Bukett. Am Gaumen wirkt der Weißburgunder füllig und harmonisch, wobei die reife Frucht von einer angenehm eingebundenen Säurestruktur begleitet wird. Der Abgang ist ausgewogen, weich und anhaltend.

Der Knöbl Weisser Burgunder 2025 ist aufgrund seines fülligen und ausgewogenen Charakters ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert besonders gut mit Geflügel, Kalbfleisch, gebratenem oder gedünstetem Fisch sowie cremigen Risotto- und Pastagerichten. Auch zu mildem Käse und Gemüsegerichten passt der österreichische Weißburgunder sehr gut und eignet sich damit für zahlreiche klassische Menükombinationen.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Knöbl Wein- & Obsthof, Dienersdorf 83, 8224 Kaindorf, Österreich, fritz@weinhof-knoebl.at

Nutritional Information:

Allergens:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

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