Der Bottega Il Vino dei Poeti CONEGLIANO Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2025 11,5 % ist ein hochwertiger italienischer Prosecco aus Venetien, dessen Trauben aus der hügeligen Weinbaulandschaft zwischen Conegliano und Valdobbiadene in der Provinz Treviso stammen. Dieses renommierte Herkunftsgebiet trägt seit 2009 die geschützte Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG und steht für die höchste Herkunftsstufe innerhalb der Prosecco-Produktion. Grundlage ist die für Prosecco charakteristische Rebsorte Glera, die in den steilen Hügellagen der Region besonders günstige Bedingungen findet. Als Millesimato 2025 steht der angegebene Jahrgang zusätzlich im Mittelpunkt dieser Abfüllung.

In der 0,75 l Flasche verbindet der Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco Superiore DOCG 2025 mit 11,5 % Alkohol eine elegante Stilistik mit lebendiger Frische und feiner Perlage. Die Brut-Ausführung richtet sich insbesondere an Liebhaber eines Proseccos mit moderater Restsüße und klarer Struktur. Der Hersteller gibt für diese Variante einen Restzuckergehalt von 12–14 g/l sowie eine Gesamtsäure von 5,0–6,5 g/l an. Damit eignet sich der Bottega Prosecco Superiore Brut sowohl als stilvoller Aperitif als auch als vielseitiger Speisenbegleiter für italienische und mediterrane Gerichte.

Tasting Note

Im Glas präsentiert sich der Bottega Il Vino dei Poeti CONEGLIANO Prosecco Superiore DOCG in einem brillanten Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich charakteristische Noten von weißem Pfirsich und Birne, begleitet von floralen Anklängen an Glyzinie und Akazie. Am Gaumen wirkt der Prosecco frisch und ausgewogen, wobei eine harmonisch eingebundene Säure für Lebendigkeit sorgt. Der Abgang präsentiert sich trocken, klar und angenehm frisch.

Der Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco Superiore DOCG sollte gut gekühlt bei 4–5 °C im Flöten- oder Proseccoglas serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert besonders gut mit Sarde in Saor, Spaghetti alle Vongole und anderen Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten. Ebenso empfiehlt Bottega die Kombination mit Brathuhn und Kartoffeln, wodurch der Prosecco auch als Begleiter eines Hauptgerichts überzeugt.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Bottega SpA, Via San Cristoforo, 1, 31010 Bibano, Godega di Sant'Urbano TV, Italien

Allergens:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

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