Stefanshof Beerengärung 2023 13,5% Vol. 0,75l online kaufen

Der Stefanshof Beerengärung 2023 ist ein charaktervoller österreichischer Rotwein, der aus den beiden traditionellen Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch hergestellt wird. Die Cuvée vereint zwei bedeutende Vertreter des österreichischen Rotweinanbaus, deren unterschiedliche Eigenschaften sich zu einem harmonischen Gesamtbild ergänzen. Während Zweigelt für seine zugängliche und geschmeidige Art geschätzt wird, bringt Blaufränkisch zusätzliche Struktur und Eigenständigkeit in die Verbindung ein. Der Jahrgang 2023 steht bei dieser Abfüllung im Mittelpunkt und unterstreicht den individuellen Charakter der Weinbereitung am Stefanshof. Die Bezeichnung Beerengärung hebt das besondere Herstellungsverfahren hervor, das diesem Rotwein seinen Namen gibt und ihn innerhalb des Sortiments kennzeichnet.

Mit 13,5 % Alkohol in der klassischen 0,75 l Flasche präsentiert sich die Stefanshof Beerengärung Zweigelt-Blaufränkisch 2023 als vielseitiger Rotwein für unterschiedliche Genussanlässe. Die Kombination aus zwei österreichischen Rotweinsorten macht diese Cuvée besonders interessant für Liebhaber heimischer Weine, die eine ausgewogene Verbindung von Zugänglichkeit und Ausdruckskraft schätzen. Der Wein eignet sich sowohl als Begleiter zu einem gemeinsamen Abendessen als auch für gesellige Runden und besondere Anlässe. Mit seinem eigenständigen Namen und der Verbindung aus Zweigelt, Blaufränkisch und dem Erntejahr 2023 bietet der Stefanshof einen österreichischen Rotwein, bei dem die Rebsortenkombination und die individuelle Handschrift des Erzeugers im Vordergrund stehen.

Tasting Note

Im Glas präsentiert sich die Stefanshof Beerengärung 2023 in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und einer zarten Randaufhellung. In der Nase entfalten sich feine Anklänge von Veilchen, begleitet von einer frischen, jugendlichen Fruchtigkeit. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée weich, verspielt und angenehm zugänglich, wobei die Frucht den lebendigen Gesamteindruck prägt. Der Abgang ist lang anhaltend und von einer ausdrucksvollen Fruchtfülle begleitet.

Die Stefanshof Beerengärung 2023 eignet sich hervorragend zu österreichischer Hausmannskost, gebratenem Schweinefleisch, Rindfleisch und herzhaften Schmorgerichten. Auch zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Geflügel und einer klassischen Brettljause bietet die Zweigelt-Blaufränkisch-Cuvée eine passende Begleitung. Mildere bis mittelkräftige Käsesorten ergänzen den zugänglichen Charakter des Weins ebenfalls gut. Eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C empfiehlt sich für einen ausgewogenen Genuss.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Stefanshof G.M.B.H., Hauptgasse 2, 7123 Mönchhof, Österreich, office@stefanshof.at

Allergens:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

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