The GlenDronach TRADITIONALLY PEATED est un single malt des Highlands plein de caractère, titrant 48 %, présenté en bouteille de 0,7 l dans un coffret cadeau haut de gamme. Cette édition spéciale fait partie des rares single malts fumés de la distillerie The GlenDronach, riche en traditions, et s'inspire des méthodes historiques de fabrication du whisky écossais. Autrefois, vers la fin du processus de maltage, on utilisait de la tourbe pour sécher l'orge, ce qui donnait un arôme fumé doux et terreux. C’est précisément ce style traditionnel que le « Traditionally Peated » réinterprète. Son vieillissement s’effectue dans une combinaison de fûts de sherry Pedro Ximénez, d’Oloroso et de porto, qui confèrent à la fumée de tourbe discrète une profondeur supplémentaire et un caractère harmonieux aux notes fruitées. Cette cuvée allie ainsi le style classique de GlenDronach à une note fumée élégante.


The GlenDronach TRADITIONALLY PEATED séduit par l’équilibre parfait entre la fine fumée tourbée et l’empreinte typique des fûts de sherry de la distillerie. La combinaison de fûts de PX, d’Oloroso et de porto donne naissance à un whisky aux multiples facettes, où la fumée, le fruité et les notes épicées se marient harmonieusement. Cette cuvée s’adresse donc aussi bien aux amateurs de whiskies classiques vieillis en fûts de sherry qu’aux connaisseurs désireux de découvrir un single malt des Highlands à l’élégance fumée.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé.

Nez : caramel, sirop, miel foncé et orge légèrement fumée.

Bouche : Oranges grillées, sirop, clous de girofle et mûres fumées.

Fin de bouche : Longue, terreuse, avec des notes de réglisse, de fruits noirs et une fine fumée tourbée.

The GlenDronach TRADITIONALLY PEATED révèle au mieux ses arômes pur ou avec quelques gouttes d'eau plate. Il se marie à merveille avec du magret de canard fumé, du cheddar affiné, des plats de gibier, des pruneaux, du chocolat noir ou des noix grillées. L'association d'un malt tourbé de manière traditionnelle et d'un vieillissement en fûts de Pedro Ximénez, de sherry Oloroso et de porto confère à ce single malt des Highlands un caractère équilibré et unique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Autriche, info@LiquidSpirits.at

Fabricant/Distillerie :

The GlenDronach Distillery

EAN:

5060399689199

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