Le Bellamy's Reserve Rum Jamaica Clarendon 2007 est une mise en bouteille exclusive pour les amateurs de rhums high-esters intenses et vieillis. Faisant partie de la gamme haut de gamme Bellamy's Reserve, la propre marque du célèbre négociant en spiritueux Perola, ce rhum est synonyme d'embouteillages authentiques, limités à un seul fût, sans additifs ni édulcorants artificiels.

Ce rhum exceptionnel provient de la Clarendon Distillery en Jamaïque, une distillerie riche en traditions et connue pour ses distillats puissants et riches en esters. Il a été distillé en 2007 et a ensuite vieilli pendant 16 ans en fûts de chêne. Ce long vieillissement - d'abord sous un climat tropical, puis en Europe - lui confère une profondeur et une complexité impressionnantes.

Avec un taux d'alcool de 52 % vol. en fût, ce rhum single cask offre une expérience gustative inaltérée avec d'intenses notes de fruits et d'épices. Le coffret cadeau raffiné (GB) en fait un parfait objet de collection ou un cadeau exclusif pour les connaisseurs.

Il s'agit d'une mise en bouteille limitée à 292 bouteilles.

Distillé : septembre 2007

Mis en bouteille : Novembre 2022

Note de dégustation

Couleur : Or foncé avec des reflets ambrés.

Nez : Intense et fruité avec des bananes mûres, des fruits tropicaux, du chêne épicé et du caramel fin.

Goût : Puissant et complexe avec des notes de vanille, d'épices exotiques, de chocolat noir et de fruits secs.

Finale : longue, sèche et légèrement épicée avec des notes boisées et un fumé discret.

Le Bellamy's Reserve Rum Jamaica Clarendon 2007 révèle toute sa profondeur, pur ou avec quelques gouttes d'eau. Ses notes intenses de fruits et d'épices en font un choix exceptionnel pour les amateurs de rhums jamaïcains vieillis. Il se marie parfaitement avec le chocolat noir, le fromage mûr ou les noix grillées. Il convient également parfaitement comme base puissante pour un rhum Old Fashioned ou un daiquiri jamaïcain au caractère bien trempé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Clarendon

EAN:

4260252379477

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