Le BEDIN Prosecco Treviso Extra Dry est un élégant vin mousseux de la pittoresque région de Vénétie, plus précisément de la région traditionnelle de Trévise. Fabriqué à partir de 100 % de raisins Glera, ce Prosecco incarne tout ce que représente le vin mousseux italien : Fraîcheur, légèreté et raffinement élégant. L'appellation d'origine contrôlée DOC (Denominazione di Origine Controllata) garantit la haute qualité et l'authenticité de ce produit.

Avec une teneur en alcool de 11 % vol, ce prosecco est agréablement léger et très accessible. La célèbre cave Bedin, un domaine viticole familial avec une longue expérience, vinifie ce Prosecco Extra Dry avec beaucoup de soin et en utilisant la méthode traditionnelle Charmat, qui consiste à effectuer la deuxième fermentation dans des cuves en inox. Il en résulte un perlage fin et persistant qui confère au vin son élégante fraîcheur.

Le goût Extra Dry signifie que ce Prosecco possède une note fine et légèrement sucrée - parfaitement équilibrée et idéale pour tous ceux qui recherchent une expérience gustative accentuée par le fruit, mais pas trop sucrée. Un vin mousseux qui convient aussi bien à la consommation quotidienne qu'aux occasions festives.

Note de dégustation

Dans le verre, le BEDIN Prosecco Treviso brille d'un jaune paille limpide avec des reflets vert argenté et un perlage vif et fin. Le nez exhale des arômes frais de pomme verte, de poire et de pêche blanche, accompagnés de notes florales comme la fleur de sureau et un soupçon d'acacia. En bouche, il se montre doux, fruité et équilibré, avec une douceur subtile qui s'accorde parfaitement à la structure acide fraîche. La finale est harmonieuse, vive et agréablement persistante.

Sucre résiduel : 14-17 g/l

Ce prosecco est un compagnon polyvalent et convient parfaitement comme apéritif stylé. Il se marie particulièrement bien avec des entrées légères comme la bruschetta, le carpaccio ou les fruits de mer. Il déploie également tout son potentiel avec les salades d'été, le risotto au citron, les plats d'asperges ou le fromage de chèvre doux. Les amateurs de sucré peuvent également le déguster avec des desserts comme la panna cotta, la tarte au citron ou les baies fraîches. En outre, il fait excellente figure dans les cocktails comme le Hugo ou le Bellini.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Società Agricola Colli Asolani di Bedin, Via Monte Pasubio 22, 31041 Cornuda, Italie, info@colliasolani.it

Fabricant/Distillerie :

Società Agricola Colli Asolani di Bedin E. & C s.s.

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8024134000059

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