Octomore EDITION: 15.1 Super Heavily Peated Islay Single Malt 59,1% Vol. 0,7l

Bruichladdich Octomore Edition 15.1 ist das Fundament der 15er-Serie und dient als stilistische Referenz für die weiteren Abfüllungen dieser Reihe. Mit einem Phenolgehalt von 108,2 ppm präsentiert sich dieser Islay Single Malt als eindrucksvolle Demonstration der kompromisslosen Octomore-Philosophie: maximale Rauchintensität, gepaart mit einer überraschenden Tiefe und Eleganz. Die Destillation erfolgte 2018 aus der Ernte von 2017, wobei ausschließlich Concerto-Gerste vom schottischen Festland verwendet wurde. Diese verleiht dem Whisky eine kraftvolle Malzigkeit, die den markanten Torfrauch harmonisch ergänzt.

Die fünfjährige Reifung in einer Kombination aus First-Fill-Bourbonfässern und re-charred Ex-Bourbonfässern sorgt für eine intensive Aromenextraktion aus dem Holz. Dadurch entsteht ein Whisky, der die typische DNA von Octomore verkörpert: brachial rauchig, aber zugleich komplex, ausgewogen und mit einem beeindruckenden Tiefgang. Die Abfüllung erfolgt in Fassstärke mit 59,1 % Vol., natürlich ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffzusatz, um die volle Authentizität und Charakterstärke dieses Super-Heavily-Peated Islay Malts zu bewahren.

Note de dégustation:

Farbe: Helles Gold mit warmen Bernsteinreflexen.
Nase: Kräftiger Torfrauch trifft auf süße Vanille, geröstetes Eichenholz und eine subtile Würze.
Geschmack: Intensiv und komplex, mit dominanten Rauchnoten, malziger Süße, cremigem Karamell, Zitrusfrische und dezenten Gewürznuancen.
Abgang: Extrem langanhaltend, rauchig und warm, mit einer eleganten Balance aus Holzwürze und süßen Karamellnoten.

Der Octomore 15.1 entfaltet sein volles Potenzial pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die komplexen Schichten seines Aromas zu öffnen. Ideal für Islay-Liebhaber, die intensive Torfrauchnoten mit harmonischen Fassreifungsaromen schätzen. Ein Muss für jede hochwertige Whisky-Sammlung und eine herausragende Wahl für Kenner von stark getorften Single Malts.