Le Val de Rance Cru Breton Cidre Doux est un cidre doux et traditionnel de Bretagne qui, avec seulement 2 % d'alcool en volume, compte parmi les représentants particulièrement légers de son espèce. Fabriqué par la coopérative traditionnelle Les Celliers Associés, ce cidre se base sur des variétés de pommes régionales soigneusement sélectionnées et est transformé selon la tradition artisanale bretonne. Seules des pommes fraîches sont utilisées, elles sont délicatement pressées, fermentées à basse température et mises en bouteille sans additif ni conservateur.

Le Cru Breton Doux est un exemple du style plus doux des cidres français, particulièrement apprécié en Bretagne. Le faible degré d'alcool est obtenu par un arrêt précoce de la fermentation, ce qui permet de conserver une grande partie de la douceur naturelle du fruit. Ce cidre est donc non seulement particulièrement aromatique et gouleyant, mais aussi une boisson idéale pour tous ceux qui souhaitent délibérément renoncer à l'alcool ou le réduire fortement, sans pour autant renoncer au goût.

Note de dégustation

Dans le verre, le cidre doux se présente dans une robe jaune dorée avec un trouble fin et naturel et un perlage vif. Le nez révèle des arômes intenses de pommes douces, de compote de pommes, de miel et un soupçon de caramel. En bouche, il se présente doux, rond et juteux, avec une douceur délicate et une acidité seulement discrète, ce qui le rend particulièrement accessible et léger. La finale est fruitée, douce et agréablement enjouée.

Servi idéalement à 6-8 °C, le Cru Breton Doux est un compagnon parfait pour les crêpes, la tarte aux pommes, la brioche, les croissants ou les fromages bleus doux. Il déploie également tout son potentiel avec des currys épicés ou en accompagnement de desserts. En raison de sa faible teneur en alcool, il convient en outre parfaitement comme alternative fruitée aux apéritifs traditionnels. Le Val de Rance Cru Breton Cidre Doux allie l'artisanat traditionnel à la douceur naturelle et offre un plaisir cidrique frais et fruité - authentique, doux et typiquement breton.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Les Celliers Associés, 24 rue de Dinan, 22690 Pleudihen sur Rance, France

Fabricant/Distillerie :

Les Celliers Associés

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3271470750109

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