L'Edradour Ballechin SFTC 10 ans d'âge, vieilli en fûts de bourbon, millésime 2011, est une édition rare issue de la célèbre série « Straight From The Cask » (SFTC) de la distillerie Edradour, située dans les Highlands et riche d'une longue tradition. C'est sous le nom de Ballechin que sont produits les whiskies particulièrement tourbés, qui impressionnent par leur puissant caractère fumé et leur intense diversité aromatique.

Ce single malt a été distillé en 2011 et mis en bouteille en 2022 après 10 ans de vieillissement. Il a été entièrement élevé dans des fûts de bourbon sélectionnés, qui lui confèrent une combinaison harmonieuse de douceur vanillée, de texture onctueuse et d’arômes élégants de chêne. Avec un degré d’alcool de 57,4 %, il est présenté à la force du fût, bien sûr sans filtration à froid ni colorants, ce qui lui permet de conserver son authenticité naturelle. Mis en bouteille dans sa bouteille caractéristique de 0,5 litre et présenté dans un coffret cadeau rustique en bois (GB), il constitue un véritable coup de cœur tant pour les collectionneurs que pour les amateurs de whiskies tourbés.

Note de dégustation

Couleur : Or clair aux reflets brillants.

Nez : Des arômes intenses de tourbe fumée, accompagnés de notes de vanille, de noix de coco, de céréales et d’une subtile touche épicée apportée par le chêne.

Bouche : Puissante et onctueuse, avec un caractère fumé, des notes de vanille, de caramel, de bois, d'agrumes et une touche d'épices.

Fin de bouche : Longue, fumée et épicée, avec un équilibre subtil entre douceur et notes boisées.

L'Edradour Ballechin SFTC 10 ans d'âge, vieilli en fûts de bourbon 2011, est un single malt destiné aux connaisseurs qui apprécient le caractère intense des whiskies tourbés. Il se déguste parfaitement pur, à la force du fût, mais peut révéler encore plus d’arômes avec quelques gouttes d’eau. Il se marie particulièrement bien avec les viandes grillées, les fromages corsés ou encore avec du chocolat noir et des cigares.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Edradour

EAN:

5021944117192

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