L'Edradour Ballechin SFTC 10 Years Old Bourbon Cask Matured 2011 est une mise en bouteille rare de la série très appréciée Straight From The Cask (SFTC) de la distillerie traditionnelle des Highlands Edradour. C'est sous le nom de Ballechin qu'y sont produits les whiskies particulièrement fortement tourbés, qui impressionnent par leur puissant caractère fumé et leur intense diversité aromatique.

Ce single malt a été distillé en 2011 et mis en bouteille en 2022 après 10 ans de maturation. Tout son stockage a été effectué dans des fûts de bourbon sélectionnés, qui lui confèrent une combinaison harmonieuse de douceur vanillée, de texture crémeuse et d'élégants arômes de chêne. Avec 57,4% vol., il est livré en fût, bien entendu sans filtrage à froid et sans colorant, ce qui lui permet de conserver son authenticité naturelle. Embouteillé dans la bouteille caractéristique de 0,5 litre et présenté dans un coffret cadeau en bois rustique (GB), il constitue un atout particulier aussi bien pour les collectionneurs que pour les amateurs de whiskies tourbés.

Note de dégustation

Couleur : or clair avec des reflets brillants.

Nez : Fumée de tourbe intense, accompagnée de vanille, de noix de coco, de céréales et d'une fine épice de chêne.

Goût : Puissant et crémeux avec un caractère fumé, des notes de vanille, de toffee, de bois, d'agrumes et un soupçon d'épices.

Finale : Longue, fumée et épicée avec un équilibre subtil entre douceur et notes boisées.

L'Edradour Ballechin SFTC 10 Years Old Bourbon Cask Matured 2011 est un single malt pour les connaisseurs qui apprécient le caractère intense des whiskies tourbés. Il convient parfaitement à une consommation pure en fût, mais peut développer encore plus d'arômes avec quelques gouttes d'eau. Il se marie particulièrement bien avec les viandes grillées, les fromages forts ou pour accompagner le chocolat noir et les cigares.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Edradour

EAN:

5021944117192

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