Vin tout perdu

Allesverloren - le plus ancien domaine viticole d'Afrique du Sud dans le Swartland

Depuis 1704, le Allesverloren Wine Estate marque de son empreinte le paysage viticole d'Afrique du Sud. Situé sur le Kasteelberg dans la pittoresque région de Riebeek, le domaine viticole est dirigé depuis 1872 par la famille Malan et est synonyme de tradition profondément enracinée et d'excellents vins rouges.

Région & origine

Les vignobles s'étendent sur 227 hectares dans le Swartland et bénéficient d'un terroir unique composé de sols de schiste et de grès. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et des nuits fraîches, confère aux raisins des arômes et une structure intenses.

Production & artisanat

Allesverloren mise sur une vinification traditionnelle en mettant l'accent sur les cépages portugais comme la tinta barocca et le touriga nacional ainsi que sur les classiques comme la shiraz et le cabernet sauvignon. Les vins se distinguent par leur profondeur, leur complexité et leur longévité.

Diversité des cépages & points forts

• Shiraz: Épicé, corsé, avec des notes de baies noires et de poivre.
• Cabernet Sauvignon: Puissant, structuré avec des arômes de cassis et de chêne.
• Fine Old Vintage : style porto avec de riches arômes de fruits secs et de chocolat.
• Chenin Blanc : Frais, fruité avec des notes d'agrumes - dans la gamme depuis 2017.

Distinctions & réputation

Allesverloren a été récompensé à plusieurs reprises au niveau international, notamment par le "Gyllene Glaset" en Suède. Les vins jouissent d'une grande réputation dans le monde entier pour leur qualité et leur authenticité.

Conclusion

Allesverloren allie profondeur historique et art viticole moderne. Découvrez dès maintenant les vins de caractère de ce domaine riche en traditions chez delicando.