Cazadores Tequila - Une tequila authentique des hauts plateaux depuis 1922
Cazadores Tequila est synonyme d'authentique tequila des hautes terres d'Arandas, Jalisco. Depuis 1922, la marque allie l'artisanat traditionnel à une production durable et propose des tequilas 100 % Blue Weber Agave au caractère unique.
Région & origine
La distillerie se trouve à Arandas, sur les hauts plateaux de Jalisco, au Mexique. La région est connue pour ses sols d'argile rouge riches en minéraux et son climat frais, qui confèrent aux agaves un arôme doux et fruité.
Production & artisanat
La production comprend un processus en sept étapes qui inclut la récolte des agaves, une diffusion en 24 étapes pour l'extraction du jus, une double fermentation avec sa propre culture de levures et une double distillation. La fermentation se fait sous l'influence de la musique classique afin d'influencer positivement les levures.
Design & image de marque
Les bouteilles de Cazadores portent le symbole du cerf, inspiré par une rencontre du fondateur Don José María Bañuelos avec un cerf dans ses champs d'agave - un signe de force et d'élégance.
Variétés & points forts
- Blanco: Immature, clair et vif, avec des notes d'agrumes et d'agave doux.
- Reposado: Vieilli en fûts de chêne pendant au moins deux mois, avec des arômes de vanille et d'épices.
- Añejo : vieilli pendant plus d'un an, avec des notes complexes de caramel, de chêne et de chocolat noir.
- Añejo Cristalino : Añejo filtré à la couleur claire et au profil doux et sucré.
- Extra Añejo : vieilli pendant au moins trois ans, avec des arômes profonds et riches et une texture soyeuse.
- Cazadores Café : liqueur de tequila avec du café et du nectar d'agave, idéale comme digestif.
Durabilité & engagement
Cazadores pratique une production durable avec une approche zéro déchet. La distillerie utilise des chaudières à biomasse alimentées à 100 % par des résidus d'agave et recourt à des procédés respectueux de l'environnement.
Distinctions & réputation
Cazadores Tequila a reçu de nombreuses récompenses internationales, dont des médailles d'or à l'International Spirits Challenge. La marque est réputée pour sa qualité et son authenticité.
Conclusion
Cazadores Tequila propose une authentique tequila des hauts plateaux avec une production durable et un artisanat traditionnel. Découvrez la diversité chez delicando et vivez le plaisir de la tequila mexicaine au plus haut niveau.