Grace Gin - le gin grec des trois Grâces
Grace Gin est fabriqué à la main à Chalkida, au centre de l'île grecque d'Eubée, dans la distillerie AVANTES, fondée en 1963. Depuis 2005, les filles du fondateur dirigent l'entreprise familiale en deuxième génération et allient la tradition de la distillation à l'innovation et à la mythologie grecque.
Région & origine
La distillerie AVANTES est située à Chalkida, sur l'île d'Eubée. Le nom "Grace" fait référence aux trois Grâces de la mythologie grecque : Aglaia, Thalia et Euphrosyne - déesses de la splendeur, du bonheur et de la joie. Ce sont précisément ces attributs qui se reflètent dans le gin Grace.
Fabrication & artisanat
Le Grace Gin n'est pas à base de céréales, mais de baies de vigne - une particularité qui lui confère profondeur et douceur. Les 13 botaniques sélectionnés proviennent de la nature grecque. Après une double distillation small batch, on obtient un gin équilibré, floral et élégant de 45,7 % vol.
Arômes & caractère
Le nez révèle un élégant bouquet de genièvre, de notes florales et d'herbes fines. En bouche, Grace Gin se présente avec un genièvre discret, des notes fraîches d'agrumes, des herbes méditerranéennes et une épice douce et féminine. La finale est longue, harmonieuse et veloutée.
Design & esthétique de la bouteille
La bouteille de 0,7 l est ornée d'une étiquette vintage représentant trois grâces stylisées. L'illustration rappelle la mode classique des époques passées et transmet grâce et grâce - un véritable accroche-regard sur l'étagère du bar.
Recommandation de mélange & dégustation
Idéal pur, sur glace ou dans un élégant gin tonic avec de l'orange et du poivre rose. Un choix élégant également comme base de cocktails méditerranéens ou de martini.
Distinctions & réputation
Grace Gin a été primé à plusieurs reprises au niveau international et est apprécié pour son équilibre aromatique, sa clarté et son caractère féminin - un gin premium de Grèce reconnaissable entre tous.
Conclusion
Grace Gin est un morceau de mythologie grecque sous forme liquide - un craft gin floral avec une âme, une origine et un cœur. Disponible maintenant en exclusivité chez delicando.
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