Zenato

Zenato - l'âme de Veneto dans chaque bouteille

Depuis 1960, Zenato marque le monde du vin de son empreinte avec dévouement et innovation. Fondé par Sergio Zenato à San Benedetto di Lugana, le domaine familial allie les méthodes traditionnelles aux techniques les plus modernes pour produire des vins de la plus haute qualité. Aujourd'hui, ses enfants, Alberto et Nadia, perpétuent l'héritage et établissent de nouvelles références en matière de vinification.

Région & origine

Les vignobles de Zenato s'étendent sur les meilleurs sites autour du lac de Garde et en Valpolicella. Le microclimat de ces régions offre des conditions idéales pour la culture de cépages autochtones comme le Trebbiano di Lugana, la Corvina et la Rondinella.

Production & artisanat

Zenato combine les méthodes de vinification traditionnelles avec la technologie moderne. Les raisins sont soigneusement vendangés à la main, délicatement pressés et soumis à une fermentation contrôlée. Le vieillissement se fait dans des fûts en bois sélectionnés afin de favoriser la diversité des arômes et la complexité des vins.

Design & image de marque

Les vins de Zenato se présentent dans d'élégantes bouteilles au design d'étiquette classique, qui reflète la tradition et l'exigence de qualité de la marque. Chaque bouteille raconte l'histoire du domaine et de sa passion pour l'excellence du vin.

Variétés & points forts

• Amarone della Valpolicella Classico : un vin rouge puissant aux arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de chocolat, idéal pour les grandes occasions.
• Ripassa Valpolicella Superiore : un vin rouge corsé auquel la méthode Ripasso confère une profondeur et une complexité supplémentaires - parfait pour accompagner des plats copieux.
• Lugana San Benedetto : Un vin blanc frais avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches - un compagnon idéal pour les plats légers et les journées chaudes.

Durabilité & certifications

Zenato accorde une grande importance à la gestion durable des vignobles. En renonçant aux désherbants chimiques, en utilisant des engrais naturels et en favorisant la biodiversité, le domaine viticole contribue à la protection de l'environnement. Ces mesures font partie de son engagement en faveur de la qualité et de la durabilité.

Distinctions & réputation

Les vins Zenato jouissent d'une reconnaissance internationale et ont été récompensés à plusieurs reprises. La combinaison de la tradition, de l'innovation et de la passion fait de Zenato l'un des principaux domaines viticoles d'Italie.

Conclusion

Zenato est synonyme d'excellents vins qui capturent l'âme de la Vénétie. Découvrez la diversité et la qualité des vins Zenato - maintenant chez delicando.