Weingut Schneeberger - du gin styrien avec une exigence régionale
Le domaine Schneeberger allie une tradition viticole éprouvée à une fabrication créative de gin. Depuis que Hansi Schneeberger a découvert sa passion pour les spiritueux, il crée des gins au caractère local dans de petits alambics en cuivre.
Région & origine
Fabriqué à Heimschuh, dans le sud de la Styrie, avec des ingrédients provenant des environs immédiats : le houblon de Leutschach, la lavande du Sausal et les pétales de rose complètent les notes classiques du genièvre.
Fabrication & artisanat
Le dry gin est macéré et distillé de manière traditionnelle - avec plus de 27 ingrédients botaniques et beaucoup de doigté. Tout est mis en bouteille entièrement à la main.
Variétés & points forts
- Schneeberger Dry Gin 43,5% Vol. 0,5l en boîte cadeau: Frais et floral avec de la lavande, du houblon, du gingembre, des agrumes et de la coriandre - plusieurs fois primé lors de dégustations spécialisées.
- Oak Gin (43,5 %) : Mûrit pendant 18 mois dans des fûts de chêne français de sa propre eau-de-vie de pomme - avec des notes de vanille, de caramel et de pomme.
- Hansi Gin (Mini) : Version compacte avec 10 botaniques essentiels - idéal pour la dégustation ou comme cadeau.
Design & présentation
Les bouteilles ont un aspect rustique et élégant avec une étiquette sobre et une signature régionale. Les coffrets cadeaux mettent en scène la qualité avec style.
Durabilité & régionalité
Domaine viticole contrôlé écologiquement avec des méthodes de culture durables, une utilisation locale des matières premières et un mode de production conscient sur toutes les lignes de produits.
Distinctions & réputation
Le dry gin obtient les meilleures notes (par ex. 88 points chez Falstaff) pour son profil floral et frais. L'Oak Gin séduit les connaisseurs par sa maturité et sa complexité.
Conclusion
Le Schneeberger Gin allie la nature styrienne à l'art de la distillation artisanale - pur et durable. Chez delicando, tu trouveras ces gins régionaux de caractère - un plaisir pour les gourmets et les découvreurs.