Collection: Pasote Tequila

Pasote Tequila provient des hautes terres de Jalisco, au Mexique, et est élaborée sous la direction du maître distillateur Felipe Camarena. La marque s'inspire de la culture guerrière aztèque, réputée pour sa force et sa détermination. Le nom « Pasote » symbolise le courage et le dévouement, à l'image de cette tequila, produite avec un savoir-faire artisanal et des ingrédients de grande qualité.

Des agaves cueillis à la main

Pasote utilise exclusivement des agaves Weber bleus mûrs, qui poussent dans les sols fertiles des hauts plateaux de Jalisco. Ces agaves développent un arôme intense qui se reflète dans la tequila.

Distillation à l'eau de source naturelle

La tequila est distillée avec de l'eau de source pure, filtrée à travers la roche volcanique. Cette pureté naturelle contribue à la texture douce et limpide de la tequila.

Vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon

Les Reposado et Añejo vieillissent dans d'anciens fûts de bourbon en chêne américain. Ce vieillissement en fûts confère à la tequila une profondeur supplémentaire et un équilibre parfait entre douceur, notes épicées et notes boisées.

Pasote poursuit une exigence de qualité sans compromis et mise sur des méthodes de fabrication traditionnelles. La tequila est distillée à partir d'agave bleu Weber à 100 % et affinée avec de l'eau de source naturelle. Elle ne contient aucun additif artificiel ni sucre, afin de garantir une expérience gustative authentique.

Pasote Blanco

Cette tequila cristalline séduit par ses arômes frais d'agave torréfié, d'agrumes et une subtile note poivrée. Elle est idéale pour les cocktails ou à déguster pure.

Pasote Reposado

Vieilli au moins six mois dans des fûts ayant contenu du bourbon, le Pasote Reposado développe un équilibre harmonieux entre la vanille douce, le caramel et des notes épicées d'agave.

Pasote Añejo

Vieilli plus d'un an en fûts de chêne, ce tequila offre un bouquet complexe avec des notes de miel, de chocolat noir et de bois torréfié. Parfait pour les amateurs de tequilas corsés et élégants.

Margarita classique au Pasote

• 50 ml de Pasote Blanco
• 25 ml de jus de citron vert frais
• 15 ml de sirop d'agave
• Glaçons
• Bord salé et tranche de citron vert pour la décoration

Pasote Reposado Old Fashioned

• 50 ml de Pasote Reposado
• 1 glaçon de sucre
• 2 traits d'Angostura
• Glaçons
• Zeste d'orange pour la décoration