Collection: Plymouth Gin

Le Plymouth Gin a remporté plusieurs distinctions internationales, notamment des médailles d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco. Il est considéré comme l'un des favoris de nombreux barmen et est mentionné à plusieurs reprises dans des ouvrages classiques sur les cocktails, tels que le Savoy Cocktail Book de 1930.

La bouteille de Plymouth Gin arbore l'image du Mayflower, le navire qui a quitté Plymouth en 1620 pour mettre le cap sur le Nouveau Monde. Ce design reflète l'histoire maritime et la longue tradition du gin.

Le Plymouth Gin est distillé en petites quantités dans un alambic en cuivre de style victorien datant de 1855. La recette comprend sept plantes soigneusement sélectionnées : baies de genièvre, graines de coriandre, écorces d'orange et de citron, racine d'angélique, cardamome verte et racine d'iris. Il en résulte un gin doux et équilibré, aux notes terreuses et d'agrumes.

Plymouth Gin s'engage en faveur d'une production durable et soutient des projets environnementaux locaux, notamment par le biais de partenariats avec l'Ocean Conservation Trust visant à promouvoir la protection des océans.

La distillerie est située au cœur de Plymouth, sur la côte sud de l'Angleterre. L'eau douce provenant du parc national de Dartmoor, situé à proximité, et la situation en bord de mer confèrent à ce gin unique son caractère distinctif.

• Plymouth Original Strength Dry Gin 41,2 % vol. 0,7 l: un gin classique titrant 41,2 % vol., doux et équilibré – idéal pour les Martini et les gin tonics.
• Plymouth Gin Navy Strength 57 % vol. 0,7 l: avec ses 57 % vol., un gin puissant, tel qu'il était traditionnellement utilisé par la Royal Navy.
• Plymouth Sloe Gin 26 % vol. 0,7 l: liqueur fruitée à base de gin et de prunelles – parfaite pour les cocktails ou à déguster pure.
• Mr King’s 1842 Recipe : édition limitée à base de genièvre italien cueilli à la main – pour les connaisseurs et les collectionneurs.
• Plymouth Fruit Cup : une liqueur estivale aromatique à 30 % vol., idéale pour des long drinks rafraîchissants.