Yeni Raki Álá 47 % vol. 0,7 l

Le raki, célèbre boisson nationale turque, est un élément incontournable des festivités turques. Qu’il s’agisse d’un repas décontracté entre amis à la maison, d’une grande fête ou d’un dîner au restaurant, le raki enrichit chaque réunion conviviale de sa touche caractéristique.

Cette eau-de-vie très appréciée s'appuie sur une tradition vieille d'environ 300 ans et est élaborée en Anatolie à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés : de l'anis, du sucre cristallisé blanc pur et de l'eau de source douce. Ces composants confèrent au raki son arôme incomparable et sa saveur raffinée.

Au cours de la première phase du processus de distillation, on utilise des cépages sélectionnés d’Anatolie. Ces raisins sont récoltés à maturité, séchés, puis fermentés. Lors de la deuxième étape de distillation qui suit, on ajoute à la « suma » ainsi obtenue de l’anis Pimpinella de grande qualité. L'Álá subit un processus de vieillissement en fûts de chêne, ce qui lui confère son arôme unique et sa saveur caractéristique.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : intense, anis.

Bouche : intense, élégante, veloutée, douce, notes d'anis.

Fin de bouche : longue.

Il est préférable de déguster ce Yeni Raki pur ou en apéritif avec de l'eau. Mais il se boit aussi volontiers « on the rocks ».

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : SABEX Handelsgesellschaft m.b.H., Laxenburger Straße 365, 1230 Vienne, Autriche, office@sabex.at

Fabricant/Distillerie :

Mey İçki

EAN:

8697530211239

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