Le Scapa The Orcadian Skiren est un scotch whisky single malt de caractère de l'île d'Orkney, apprécié pour son élégance maritime et son soin artisanal. La Scapa Distillery, l'une des distilleries les plus septentrionales d'Écosse, produit en petits lots depuis 1885 et est synonyme de whiskies particulièrement doux, fruités et accessibles. Avec le "Skiren", Scapa rend hommage à la lumière nordique - nommée d'après l'ancien mot nordique signifiant "brillant, lumineux" - sur le marché. Ce whisky reflète de manière impressionnante la clarté et la pureté de la région.

Le Scapa Skiren est exclusivement vieilli en fûts de chêne américain de premier remplissage - donc en fûts d'ex-bourbon frais - ce qui lui confère sa texture douce, de délicates notes de vanille et une légère douceur de miel. Sa teneur en alcool de 40 % vol. le rend agréablement accessible sans perdre de sa complexité. En tant que représentant non fumé de la région insulaire, Scapa se distingue nettement du style des autres whiskies orcadiens et offre une alternative claire et fruitée.

Le coffret cadeau raffiné souligne la valeur de ce single malt et en fait un choix apprécié des amateurs, des collectionneurs ou comme cadeau spécial.

Note de dégustation

Couleur : Or clair avec un éclat naturel.

Nez : Fruité et floral, avec des notes de poire mûre, d'agrumes, de miel, de crème vanille et un soupçon de noix de coco.

Goût : Doux et équilibré, avec des arômes de fruits blancs, de toffee, de vanille crémeuse, de douceur de miel et de fines notes de chêne.

Finale : moyennement longue et soyeuse, avec une fraîcheur maltée, légèrement épicée et une douce brise marine en fin de bouche.

Le Scapa Skiren est un excellent single malt à déguster à l'état pur, idéalement à température ambiante ou avec quelques gouttes d'eau pour développer pleinement ses nuances subtiles. Il convient particulièrement bien aux débutants qui cherchent une entrée en douceur dans le monde des whiskies insulaires, mais aussi aux connaisseurs qui attachent de l'importance à l'élégance sans fumée. Sur le plan culinaire, il accompagne parfaitement le poisson légèrement fumé, les plats de viande blanche, les tartes fruitées ou les desserts à la vanille et au miel. Le Scapa Whisky sait également convaincre par sa ligne claire en tant que dram stylé pour terminer un menu ou dans une ronde de dégustation guidée - un véritable whisky insulaire au cœur tendre et à l'âme maritime.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Scapa

EAN:

5000299607091

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