Le DYC 8 Años Finest Old Whisky est un whisky espagnol assemblé haut de gamme, élaboré dans les Distilleries et Chambres d'affinage de Whisky (DYC) à Ségovie, en Espagne. Avec une durée de vieillissement de huit ans dans des fûts de chêne américain sélectionnés, il offre un profil gustatif exceptionnellement doux et bien équilibré. La marque DYC, l'une des distilleries de whisky les plus réputées d'Espagne, allie dans cet assemblage des méthodes de fabrication traditionnelles à un savoir-faire moderne afin de créer un whisky élégant et accessible.

Son caractère se distingue par un mariage harmonieux de notes sucrées, épicées et fruitées. Le long vieillissement en fût fait ressortir de subtiles nuances de vanille et de caramel, tandis que des notes de fruits secs et de chêne lui confèrent une agréable profondeur. Le DYC 8 Años constitue un excellent choix tant pour les connaisseurs de whisky que pour les débutants, car il séduit par sa texture douce et son arôme rond.

Note de dégustation

Couleur : Couleur ambrée dorée aux reflets chauds.

Nez : Agréables arômes de vanille, de miel, de bois torréfié et d'épices discrètes.

Bouche : Douce et ronde, avec des notes de caramel, de fruits secs, de noix grillées et une fine touche épicée.

Fin de bouche : Moyennement longue, harmonieuse, avec de légères notes boisées et vanillées.

Le DYC 8 Años est parfait pour être dégusté pur ou sur glace, afin de mettre en valeur ses arômes élégants. Il s'intègre également à merveille dans des cocktails classiques à base de whisky, tels que le Whisky Sour ou l'Old Fashioned. Sur le plan culinaire, il s’accorde particulièrement bien avec les spécialités ibériques telles que le fromage Manchego, le jambon ibérique ou le chocolat noir. Sa douceur sucrée et ses légères notes épicées en font également un accompagnement idéal pour les desserts aux fruits à coque ou aux fruits caramélisés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Beam Suntory Austria GmbH, Operngasse 17 – 21, 1040 Vienne, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Suntory Spirits

EAN:

8410854012319

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