Le Dos Maderas 5+3 Years Old Double Aged Rum est un rhum premium unique qui développe une profondeur et une souplesse exceptionnelles grâce à son processus de maturation particulier. Fabriqué à partir d'un mélange haut de gamme de rhums des Caraïbes provenant de la Barbade et de la Guyane, il subit un processus de vieillissement en deux étapes qui lui confère son caractère unique. Le rhum est d'abord vieilli pendant cinq ans dans les Caraïbes dans d'anciens fûts de bourbon, avant d'être stocké pendant trois ans supplémentaires dans des fûts de sherry en Espagne. Ce processus dit de double vieillissement, qui a lieu dans la célèbre bodega Williams & Humbert, assure une fusion harmonieuse entre le fruité tropical et la douce douceur du sherry.

Avec un taux d'alcool de 37,5 % vol., ce rhum est particulièrement doux et accessible, sans perdre en profondeur de goût. La combinaison d'une maturation épicée en fûts de chêne dans les Caraïbes et d'une maturation ultérieure douce et complexe au sherry en Europe en fait un plaisir polyvalent pour les amateurs de rhum.

Les récompenses :

- BRONZE Festival international du rhum 2008

- ARGENT San Francisco World Spirits 2008

Note de dégustation

Couleur : Or profond avec des reflets ambrés.

Nez : Notes chaudes de vanille, de fruits secs et de douces nuances boisées, accompagnées d'une légère douceur de sherry.

Goût : Doux et équilibré avec des notes de caramel, de miel, de raisins secs, d'amandes et un soupçon de chêne grillé.

Finale : longue avec une agréable combinaison de douceur, d'épices et de fine profondeur de sherry.

Le Dos Maderas 5+3 peut être dégusté pur ou avec des glaçons pour profiter pleinement de ses arômes complexes. Il se marie parfaitement avec le chocolat noir, les noix grillées ou les fruits secs comme les figues et les dattes. Il convient également parfaitement comme base pour des cocktails nobles comme un rhum Old Fashioned, un Dark & Stormy ou un rhum Sour classique. Si vous souhaitez le déguster avec un dessert, vous pouvez l'associer à une crème brûlée ou à une tarte aux pommes caramélisée afin de souligner harmonieusement ses notes sucrées et épicées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bodegas Williams & Humbert, S.A., Ctra. Nacional IV - Km 641 - 11408 - Jerez de la Frontera - Cadiz, Espagne

Fabricant/Distillerie :

Bodegas Williams & Humbert

EAN:

8410028000807

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