La Fassbind Les Vieilles Barriques Vieille Framboise 40% vol. 0,7 l est une excellente eau-de-vie de framboise vieillie en fûts de chêne, macérée et distillée selon une ancienne recette maison. Fabriquée dans la distillerie suisse Fassbind, riche en traditions, cette eau-de-vie noble est synonyme d'artisanat raffiné et de qualité supérieure.

La fabrication commence par la macération de framboises aromatiques bien mûres, qui sont ensuite distillées en douceur. Ensuite, la maturation d'un an en fûts de chêne confère au spiritueux un équilibre harmonieux entre le fruité et les fines notes boisées. Le résultat est une eau-de-vie de framboise unique dont le parfum et le goût rappellent la confiture de framboises faite maison - une note fruitée douce et intense que l'on retrouve également dans la finale merveilleusement douce et moelleuse.

Note de dégustation

Couleur : Ambre doré avec des reflets légèrement rougeâtres.

Nez : Parfum intense de framboises mûres, accompagné de fines notes de vanille et de bois provenant du vieillissement en fût.

Goût : Doux et fruité, avec un équilibre parfait de framboises sucrées, de discrets arômes de torréfaction et d'épices délicates.

Finale : longue, douce et élégante avec des nuances de confiture de framboise et un soupçon de bois de chêne.

La Vieille Framboise Barrique se déguste idéalement pure, à température ambiante, afin de faire ressortir toutes ses facettes aromatiques. Elle s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir, les pâtisseries fines ou les desserts fruités comme la tarte aux framboises ou une panna cotta avec un miroir de fruits rouges. Il est également un excellent choix en tant que digestif après un menu copieux ou avec un cigare doux. Si vous le servez légèrement frais ou sur de la glace, vous découvrirez une variante particulièrement douce et rafraîchissante de cette noble eau-de-vie de framboise. Un plaisir élégant pour les vrais connaisseurs !

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Global Bonita Drinks Johann Graf, Hochlandstr. 13, 5162 Obertrum am See Salzburg, Autriche

Fabricant/Distillerie :

S. Fassbind

EAN:

7610224202772

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