Le Nikka Coffey Gin est une création de gin japonaise exceptionnelle qui allie l'artisanat traditionnel à des botaniques innovantes. Fabriqué dans la prestigieuse Nikka Distillery, ce gin haut de gamme est distillé dans le rare Coffey Still - un alambic à colonnes spécial normalement utilisé pour la production de whisky. Ce procédé particulier confère au gin une douceur exceptionnelle et une sensation complexe en bouche.

Ce qui rend ce gin unique, c'est le mélange de botaniques classiques et typiquement japonaises. Outre le genièvre, la coriandre, la racine d'angélique et le zeste de citron, le Nikka Coffey Gin contient également des ingrédients exotiques tels que des agrumes japonais (yuzu, kabosu, amanatsu et shequasar). Ceux-ci lui confèrent une note fraîche et légèrement amère d'agrumes qui s'harmonise parfaitement avec les éléments épicés et herbacés. Avec 47 % vol, ce gin offre un arôme intense tout en restant merveilleusement équilibré et souple.

Un gin de première classe pour les amateurs de distillats originaux qui recherchent une combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel et l'innovation japonaise.

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Frais et fruité avec d'intenses notes d'agrumes de yuzu, de kabosu et de zeste de citron, associées à de fines herbes et au genièvre.

Goût : complexe et élégant avec un mélange de genièvre épicé, de fraîcheur d'agrumes rafraîchissante, d'un soupçon de poivre japonais shansho et de nuances florales.

Finale : longue, sèche et harmonieuse avec un équilibre subtil d'agrumes, d'épices et de subtiles nuances d'herbes.

Le Nikka Coffey Gin convient parfaitement aux boissons au gin classiques et modernes. Un gin & tonic avec de l'eau tonique japonaise et un zeste de yuzu souligne ses notes fruitées et met idéalement en valeur sa complexité. Il révèle également ses arômes raffinés dans des cocktails comme un Negroni, un Gin Fizz ou un élégant Martini. Côté culinaire, il s'accorde parfaitement avec les sushis, les fruits de mer, les plats asiatiques ou les salades fraîches d'été.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Nikka Whisky Distilling Co.

EAN:

3700597303269

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