Le Togouchi est produit par Chugoku Jozo, une distillerie située dans la ville de Togouchi, dans la préfecture d'Hiroshima, au Japon. La distillerie est située dans un réseau de grottes naturelles, initialement construit pour servir de tunnel ferroviaire, mais qui a ensuite été transformé en un environnement idéal pour le vieillissement du whisky. La fraîcheur et l'humidité qui règnent dans les tunnels offrent un climat optimal pour le vieillissement du whisky, ce qui donne un produit riche en saveurs et en caractère.

Le processus de fabrication du Togouchi 9 Years est tout à fait unique. Une fois distillé, le whisky est acheminé vers le tunnel, construit à l’origine pour le chemin de fer, où il vieillit pendant au moins neuf ans. Pendant cette période, le whisky s’imprègne des arômes et des saveurs complexes des fûts de chêne dans lesquels il est stocké.

Une fois le processus de vieillissement achevé, le whisky, désormais riche en saveurs et en caractère, est soigneusement assemblé et mis en bouteille avant d’être finalement expédié vers des détaillants du monde entier, afin d’offrir une expérience gustative exceptionnelle aux amateurs de whisky partout dans le monde.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : intense, épices douces, fruits jaunes.

Bouche : Fraîche, sèche, notes d'épices et d'agrumes.

Fin de bouche : longue, épices, agrumes, tourbe, arômes fumés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Chugoku Jozo

EAN:

4901903064136

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