Le champagne rosé Veuve Clicquot Brut est un champagne rosé raffiné et expressif, issu du cœur de la Champagne, qui incarne le style incomparable de la maison Veuve Clicquot Ponsardin, riche d’une longue tradition. Il est élaboré à partir des cépages classiques que sont le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs terroirs de Champagne. La forte proportion de Pinot Noir lui confère sa structure et son intensité caractéristiques, tandis que le Chardonnay apporte élégance et fraîcheur et que le Pinot Meunier vient compléter harmonieusement la richesse fruitée.


La cuvée est élaborée selon la méthode champenoise traditionnelle, au cours de laquelle le vin subit une seconde fermentation en bouteille. La teinte rosée est obtenue grâce à l’ajout d’environ 12 % de vin rouge issu de Pinot Noir, réputé pour sa richesse aromatique et l’intensité de sa couleur. Après plusieurs années de vieillissement sur lies, on obtient un champagne « Brut » alliant puissance, équilibre et une élégance incomparable – dans la plus pure tradition de la légendaire Madame Clicquot, symbole d’innovation et de qualité.

Note de dégustation

Dans le verre, le Veuve Clicquot Rosé Brut se présente avec une robe rose éclatante et un éclat séduisant. Au nez, il se révèle généreux et raffiné, avec des arômes intenses de fruits rouges frais tels que la framboise, la fraise des bois, la cerise et la mûre. Peu après, des notes supplémentaires se déploient, évoquant les fruits secs, le biscuit, la brioche, l'amande et l'abricot. En bouche, l'attaque est fraîche et se prolonge dans un équilibre fruité harmonieux. La structure est élégante, racée et précise, avec une mousse onctueuse et une finale longue et corsée.

Sucre résiduel : 9-10 g/l

Le Veuve Clicquot Rosé Brut est idéal à l’apéritif, mais accompagne également avec élégance et profondeur divers plats. Il se marie particulièrement bien avec le saumon grillé, le tartare de thon, les coquilles Saint-Jacques, la volaille grillée ou les pâtés raffinés. Il séduit tout autant avec des desserts aux fruits rouges ou au chocolat blanc. La température de service optimale se situe entre 8 et 9 °C ; sa garde s’étend sur plusieurs années, durant lesquelles ses arômes complexes continuent de s’épanouir. Un champagne rosé opulent, mais à la structure fine, qui reflète à la perfection le style de la maison Veuve Clicquot : caractère, profondeur et charme irrésistible.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5e étage, 1010 Vienne, Autriche, kundenservice@moethennessy.com

Fabricant/Distillerie :

Veuve Cliquot Ponsardin

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3049614236242

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