Le PUNI SOLE est un whisky single malt italien plein de caractère issu de la PUNI Distillery, la première et jusqu'à présent la seule distillerie de whisky d'Italie. Située dans le Vinschgau, dans le Tyrol du Sud, PUNI allie l'art de la distillation écossaise au tempérament italien et au terroir alpin. La mise en bouteille SOLE - qui signifie "soleil" en italien - est emblématique de la maturité, de la chaleur et de l'élégance méditerranéenne.

Le whisky est élaboré à partir d'un mélange de céréales traditionnel composé d'orge, de blé et de seigle, ce qui lui confère une structure de base particulièrement douce et harmonieuse. La maturation se fait d'abord dans des fûts de bourbon de premier remplissage, puis le whisky reçoit une finition dans des fûts de sherry Pedro Ximénez, qui lui confèrent une douceur fruitée, une profondeur et une influence élégante du sud de l'Espagne. Il est embouteillé à 46 % vol, non filtré à froid et sans colorant - pour une expérience de dégustation authentique.

Note de dégustation

Couleur : or avec des reflets ambrés.

Nez : Fruité et doux avec des notes de raisins secs, de vanille, de miel, de prunes séchées, de malt et d'épices de sherry.

Goût : rond, crémeux et équilibré avec des arômes de caramel, de fruits secs, de chêne fin, de toffee et un soupçon de chocolat.

Finale : mi-longue à longue, chaude et harmonieuse, avec un ton de sherry doux et une douce note d'épices.

Le PUNI SOLE se prête parfaitement à une dégustation pure à température ambiante, idéalement dans un verre à nosing, afin de révéler toute la diversité de ses arômes. Quelques gouttes d'eau permettent également d'élargir sa complexité. En accompagnement du chocolat noir, du tiramisu ou de fromages doux à pâte dure, il offre des accords raffinés. Un whisky stylé pour les épicuriens à la recherche de nouvelles origines avec des exigences de qualité élevées. Moderne, méditerranéen et authentiquement italien, PUNI SOLE est un highlight ensoleillé dans toute collection.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : PUNI Distilleria, Am Mühlbach, 2, 39020 Glurns, Bolzano, Italie

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Puni

EAN:

4260351650255

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