L'histoire d'Ableforth's Bathtub Gin remonte à l'époque de la prohibition américaine, lorsque la production d'alcool se faisait souvent dans des conditions aventureuses. À l'époque, en raison du manque d'alcool légalement disponible, les gens se tournaient vers de l'alcool de mauvaise qualité, voire dénaturé, et le faisaient macérer dans des baignoires domestiques avec du genièvre et d'autres épices. Les herbes et les épices restaient plusieurs jours ou semaines dans l'alcool afin d'en améliorer le goût et de masquer la qualité inférieure. C'est ainsi qu'est né le terme "Bathtub Gin".

S'inspirant de ces méthodes historiques et de l'histoire, les producteurs d'Ableforth's ont exploré diverses sources historiques pour créer leur propre gin unique. Ils ont commencé par un London Dry Gin classique, distillé traditionnellement dans un pot en cuivre. Mais contrairement aux gins traditionnels, dont le processus de fabrication s'arrête après la distillation, le Bathtub Gin poursuit ses expérimentations. En l'espace de sept jours, six botaniques sélectionnés sont ajoutés au distillat, ce qui confère au gin non seulement des arômes et des saveurs exceptionnels, mais aussi une légère coloration.

Le Bathtub Gin est produit en petits lots de seulement 30 à 60 bouteilles, avec des prélèvements réguliers pour garantir la qualité. Cela garantit un niveau élevé d'artisanat et de qualité à chaque étape du processus de production.

Récompenses obtenues :

- Médaille d'or dans la catégorie Super Premium lors de l'International Spirits Challenge 2013.

- Médaille d'or à l'International Wine & Spirits Competition 2012

- Meilleur design et emballage aux Drinks Business Awards 2012

Note de dégustation

Couleur : Claire.

Nez : Riche, notes de cardamome et de fleur d'oranger.

Goût : Genévrier, crémeux, soupçon de cannelle.

Finale : Longue et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Haromex Development GmbH, Geyrstraße 4, 6020 Innsbruck, Autriche

Fabricant/Distillerie :

ATOM Supplies

EAN:

5052598070670

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