Le whisky single malt indien Paul John Classic Select Cask est un excellent représentant de la production indienne de whisky et séduit par son intensité et sa qualité exceptionnelles. Avec un taux d'alcool de 55,2 % vol. et un contenu de 0,7 l, ce single malt est proposé dans un élégant coffret cadeau (GB). Élaboré à partir de l’orge indienne la plus fine provenant de l’Himalaya et vieilli dans des fûts ex-bourbon sélectionnés à la main, ce whisky dégage une profondeur et une complexité remarquables, qui en font une expérience unique pour les connaisseurs et les amateurs.

Le Classic Select Cask provient de la célèbre distillerie Paul John à Goa, réputée pour ses whiskys primés. La combinaison d’un climat tropical et d’un savoir-faire artisanal traditionnel confère à ce single malt une diversité aromatique incomparable. En tant que whisky « cask strength », il est mis en bouteille à son degré naturel de fût, ce qui permet à ses arômes intenses de s’exprimer pleinement, sans dilution.

Distinctions :

- « Best of Class Platinum » aux SIP Awards 2025

Note de dégustation

Couleur : Or profond aux nuances ambrées.

Nez : des arômes de miel, de vanille et de caramel se marient à des fruits mûrs tels que la mangue et la banane, accompagnés d’une touche de chêne et d’épices.

Bouche : Corsée et puissante, avec des notes de caramel, de fruits tropicaux et une élégante touche épicée de cannelle et de clou de girofle, parfaitement mises en valeur par le vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon.

Finale : Longue et réconfortante, avec un équilibre harmonieux entre douceur, notes boisées et une touche épicée délicate.

Le Paul John Classic Select Cask révèle tout son potentiel lorsqu’il est dégusté pur ou avec quelques gouttes d’eau, afin de libérer ses arômes intenses. Il se marie à merveille avec des fromages corsés comme le roquefort ou le cheddar, et s’accorde à merveille avec le chocolat noir ou les desserts caramélisés. Ce whisky accompagne également à merveille les viandes grillées ou les currys indiens épicés. Un plaisir luxueux pour les moments exceptionnels.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : La Maison du Whisky, 8/10 rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France

Fabricant/Distillerie :

John Distilleries

EAN:

8904014800798

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