Glen Grant Rothes Chronicles Cask Haven, whisky single malt écossais, 46 % vol., 1 l, dans un coffret cadeau

Le whisky single malt écossais Glen Grant Rothes Chronicles Cask Haven est la première édition de la série limitée Rothes Chronicles de la distillerie Glen Grant, riche en traditions, située dans la région écossaise du Speyside. La série tire son nom de Rothes, la ville d'origine de la distillerie. Cask Haven rend également hommage à l’historique entrepôt n° 4, construit par le major James Grant. Cet imposant entrepôt de trois étages en grès se caractérise par une température constamment fraîche, qui permet un vieillissement régulier et contrôlé des whiskies qui y sont stockés. Pour cette édition limitée, Glen Grant mise sur une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts de xérès, associant ainsi deux types de fûts classiques de la production de whisky écossais.


Le Glen Grant Cask Haven ne porte aucune mention d’âge et met plutôt l’accent sur la sélection des fûts ainsi que sur l’histoire de la distillerie et de ses entrepôts. Les fûts de bourbon de premier remplissage et les fûts de sherry sélectionnés enrichissent le style Speyside caractéristique de Glen Grant en y apportant différentes influences issues du vieillissement en fût. Ce single malt écossais de Speyside est mis en bouteille à un degré d’alcool élevé de 46 % dans une généreuse bouteille d’un litre. En tant que première édition de la gamme Rothes Chronicles Limited, le Cask Haven occupe en outre une place particulière au sein de la série. La combinaison d’une disponibilité limitée, d’un lien historique avec l’entrepôt n° 4, d’un vieillissement en fûts de bourbon et de xérès, ainsi que de sa présentation dans un coffret cadeau, rend cette édition particulièrement intéressante pour les amateurs et les collectionneurs de whisky Glen Grant.

Note de dégustation

Couleur : de l'or à l'ambre.

Nez : Le miel et les fruits mûrs s'associent à des raisins secs sucrés et à d'agréables notes épicées et chaleureuses.

Bouche : Équilibrée et onctueuse, avec des notes de malt, de vanille et de fruits mûrs, complétées par des touches de chocolat et d'épices raffinées.

Fin de bouche : Longue et complexe, avec des notes fruitées et épicées qui s'harmonisent en une finale où transparaît subtilement l'influence du fût.

Le Glen Grant Rothes Chronicles Cask Haven se déguste de préférence pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d'eau plate. Sur le plan culinaire, ce single malt s’accorde à merveille avec les fromages à pâte dure affinés, les amandes grillées, le pain aux fruits ou les desserts aux raisins secs et au chocolat, qui viennent compléter à merveille l’influence des fûts de bourbon et de sherry. Grâce à sa bouteille d’un litre et à son coffret cadeau, il constitue également un cadeau haut de gamme pour les amateurs de whiskies classiques du Speyside. Le Cask Haven est particulièrement adapté aux dégustations permettant de comparer différentes maturations en fût ou des éditions limitées de Glen Grant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Autriche, info@weisshaus.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Glen Grant

EAN:

8000040630535

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