Grappa Dellavalle affinée en fûts de CHÂTAIGNIER, 42 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau

La Grappa Affinata in Botti di Castagno de Dellavalle est une véritable rareté parmi les grappas italiennes. Ce noble spiritueux est élevé dans des fûts de châtaignier fabriqués selon un procédé complexe, ce qui lui confère une richesse gustative exceptionnelle et une douceur naturelle et raffinée. Produite par la célèbre Distilleria Dellavalle, elle allie l’art de la distillation artisanale à un affinage unique qui la distingue des grappas classiques.

La particularité de cette spécialité réside dans son processus de fabrication manuel et minutieux : dans un premier temps, des châtaignes du Piémont, grillées et broyées, sont mises à macérer pendant environ six mois dans la meilleure grappa de Dellavalle. Après ce processus de macération, le liquide est séparé et élevé pendant environ cinq ans dans des fûts en bois de châtaignier d’une capacité de 225 litres, fabriqués à la main spécialement pour la distillerie. Ce vieillissement rare confère à la grappa des notes boisées profondes, un caractère épicé tout en douceur et une texture exceptionnellement veloutée.

Cette grappa exclusive est livrée dans un coffret cadeau haut de gamme, ce qui en fait un cadeau idéal pour les connaisseurs et les amateurs de distillats vieillis.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré aux reflets ambrés chaleureux.

Nez : arômes fruités, vanille, douces notes boisées, légères notes de caramel.

Bouche : Corsée et onctueuse, douceur raffinée, nuances épicées de bois de châtaignier, notes fruitées harmonieuses.

Fin de bouche : longue, douce, avec des notes boisées délicates et une subtile touche épicée.

La Grappa Affinata in Botti di Castagno de Dellavalle est le digestif parfait, à déguster de préférence pur et à température ambiante afin de révéler pleinement ses arômes complexes. Elle s'accorde à merveille avec du chocolat noir, des noix grillées ou du fromage affiné. Elle révèle également toute sa profondeur aromatique en accompagnement d’un espresso (« Caffè Corretto ») ou en tant qu’ingrédient exclusif dans des cocktails.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : ErreDiErre S.r.L., Distillerie Dellavalle, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italie, dellavalle.export@gmail.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Dellavalle

EAN:

9010330002910

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