Balblair, la plus ancienne distillerie depuis 1790 dans les Highlands du nord de l'Écosse, est située sur une pente isolée surplombant le Dornoch Firth. Cette distillerie historique est située sur un ancien lieu de rassemblement picte, gardé par la mystique pierre de Clach Biorach, dont la marque en forme de barreau en Z orne chaque bouteille de Balblair. Les whiskies de Balblair sont élaborés à partir de la meilleure orge de Black Isle et d'une eau pure qui capte parfaitement les arômes de la région.

Le Balblair 18 Years Old Highland Single Malt Whisky, également appelé Late-Night Whisky, impressionne par sa richesse automnale et atteint des sommets inattendus, tout en restant parfaitement équilibré et en conservant le caractère lumineux et fruité de la distillerie. D'abord vieilli en fûts d'ex-bourbon de chêne américain, il acquiert ses arômes en vieillissant ensuite en fûts de premier remplissage de chêne espagnol. Le whisky se présente dans sa couleur naturelle et n'a pas été filtré à froid.

Note de dégustation

Couleur : Bois de cèdre huilé.

Nez : Caramel riche, poires mûres, notes de cuir.

Goût : Équilibré, abricots juteux, pudding à la vanille, chêne épicé.

Finale : Longue, chaleureuse, épices fraîches, raisins secs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Balblair Distillery

EAN:

5010509881852

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