Minor Case Straight RYE WHISKEY, affiné en fûts de sherry, 45 % vol., 0,7 l

Le Minor Case Straight Rye Whiskey est une cuvée d'exception qui allie de manière unique tradition et savoir-faire artisanal. Élaboré par la distillerie Limestone Branch dans le Kentucky, ce Straight Rye Whiskey est un véritable meisterwerk pour les amateurs de whiskies de seigle au caractère affirmé mais tout en douceur. Son atout majeur réside dans sa finition en fûts de sherry, qui lui confère une profondeur supplémentaire et une délicate douceur fruitée.

Nommé en l'honneur de Minor Case Beam, un producteur de whisky légendaire et ancêtre des distillateurs actuels, ce whisky incarne la renaissance d'anciennes recettes revisitées avec une touche de modernité. L’association d’un rye épicé, vieilli en fûts de sherry, donne un profil gustatif exceptionnellement doux et pourtant complexe.

Avec un taux d’alcool de 45 % vol., il déploie ses arômes avec intensité, tout en restant agréablement équilibré et accessible – parfait pour être dégusté pur ou dans des cocktails à base de whisky haut de gamme.

Distinctions :

- OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2018

- OR aux Sip Awards 2017

- MASTER au « The Spirits Business Master » 2017

- ARGENT au San Francisco World Spirits Competition 2017

Note de dégustation

Couleur : ambre intense aux reflets rougeâtres.

Nez : Épicé, avec des notes classiques de seigle, accompagnées de fruits secs, de caramel, de miel et d'une subtile douceur de xérès.

Bouche : Corsée et douce, avec des notes de baies noires, de cannelle, de vanille et de chêne épicé, parfaitement complétées par les accents fruités de la fin de bouche au sherry.

Finale : Longue, douce et chaleureuse, avec un mélange de fruits secs sucrés, de caramel et de fines notes épicées.

Le whisky de seigle Minor Case Straight Rye se déguste à merveille pur, à température ambiante, ou avec un trait d’eau pour révéler davantage ses arômes. Dans des cocktails tels que le Manhattan ou l’Old Fashioned, il apporte une profondeur et un raffinement particuliers. Sur le plan culinaire, il s’accorde parfaitement avec les viandes fumées, le chocolat noir ou les fromages corsés, qui complètent à merveille ses notes épicées et sucrées.

Un whisky de seigle unique, bénéficiant d’une finition exceptionnelle en fûts de sherry – idéal pour les connaisseurs à la recherche d’un whisky expressif mais néanmoins souple, issu d’un vieillissement en fût exceptionnel.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Furth, Allemagne, info@perola.eu

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Limestone Branch

EAN:

088352131702

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