Le Bayou XO Mardi Gras est un rhum premium exclusif de Louisiane, inspiré du festival Mardi Gras mondialement connu. Il est produit par la Bayou Rum Distillery, réputée pour la perfection de son artisanat et l'utilisation d'ingrédients régionaux. La distillerie se trouve à Lacassine, en Louisiane, et mise sur des méthodes de production traditionnelles pour créer un rhum américain authentique aux influences caribéennes. L'utilisation de jus de canne à sucre frais de Louisiane, qui pousse dans des conditions climatiques optimales et confère au rhum sa douceur naturelle, est particulièrement caractéristique.

La distillation a lieu dans des alambics en cuivre, ce qui confère au Bayou XO Mardi Gras une douceur et une profondeur aromatique exceptionnelles. Le rhum est ensuite vieilli jusqu'à six ans en Solera dans d'anciens fûts de bourbon en chêne américain. Ce procédé de maturation particulier assure un développement régulier du goût en mariant harmonieusement des rhums plus jeunes et plus vieux. Il en résulte un équilibre parfait entre les notes sucrées, épicées et boisées.

Bayou Rum est l'une des principales marques de rhum des États-Unis et est appréciée dans le monde entier pour sa grande qualité et son style unique. Le XO Mardi Gras est le fleuron de la distillerie et représente l'excellence de l'artisanat ainsi que la riche culture de la Louisiane. Il convient parfaitement aux amateurs à la recherche d'un rhum élégant, mûr et au caractère particulier.

Récompenses et distinctions :

- GOLD World Spirits Competition 2019

Note de dégustation

Couleur : Ambre foncé avec des reflets dorés.

Nez : Arômes riches de caramel, de chocolat noir, de vanille et d'amandes grillées, avec de fines notes de bois de chêne.

Goût : Ample et doux, avec des notes intenses de toffee, de miel, de fruits confits et de vanille épicée, accompagnées d'une agréable sensation de fumée.

Finale : longue et élégante, avec des notes chaudes de bois et d'épices et une douceur discrète.

Le Bayou XO Mardi Gras se prête parfaitement à une dégustation pure, pour vivre ses arômes complexes dans toute leur intensité. Servi sur glace, il révèle des nuances supplémentaires de caramel et d'épices. Il constitue également une excellente base pour des cocktails raffinés comme un Old Fashioned ou un rhum Manhattan. Si vous souhaitez le déguster avec un accompagnement sucré, combinez-le idéalement avec du chocolat noir ou des noix caramélisées. Alternativement, il s'harmonise aussi parfaitement avec un cigare raffiné pour compléter l'expérience gustative avec style.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Spiritueux de Louisiane

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

849113020563

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