Le Siegfried Herzog Deep and Purple Gin Nature Edition 40 % vol., 0,5 l, est un gin haut de gamme autrichien exceptionnel, élaboré à la main, qui se distingue par son changement de couleur unique et son procédé de fabrication naturel. Ce gin est produit par la distillerie Siegfried Herzog Destillate, maintes fois primée, située à Saalfelden dans la région de Salzbourg, réputée pour son savoir-faire artisanal de haut niveau et son approche créative des spiritueux. La Nature Edition incarne une approche résolument naturelle, sans additifs artificiels, colorants ni arômes de synthèse.

La particularité de ce gin qui change de couleur : grâce à l’utilisation d’extraits végétaux naturels, notamment issus de la fleur du pois papillon (Clitoria ternatea), le gin se présente d’abord sous un violet intense et profond. Lorsqu’il est mélangé à de l’eau tonique ou à d’autres mixers acides, il change de couleur – selon le mélange, il vire au rose clair ou à un bleu-violet éclatant. Ce jeu de couleurs est d’origine purement végétale et constitue un véritable atout pour les créations de cocktails et les effets spectaculaires au bar.

Côté goût, le gin « Deep and Purple » séduit par un équilibre parfait entre des notes classiques de genièvre, des nuances florales et de subtiles touches herbacées et d'agrumes. Avec un degré d’alcool de 40 % vol. et sa bouteille compacte de 0,5 litre, il est idéal pour tous ceux qui recherchent quelque chose d’exceptionnel – que ce soit pour leur bar personnel ou comme cadeau original.

Note de dégustation

Couleur : violet intense, qui vire au rose ou au bleu-violet au contact du tonic.

Nez : Frais et floral, avec des notes de genièvre, d'agrumes et des arômes floraux légèrement sucrés.

Bouche : Harmonieux, avec une agréable base de genièvre, accompagnée de notes florales et d'herbes légèrement épicées.

Fin de bouche : nette, fraîche et douce, avec une note florale en fin de bouche.

Le Deep and Purple Gin est parfait pour des variations créatives de gin tonic – de préférence avec une tonic neutre ou légèrement florale, afin de mettre pleinement en valeur le changement de couleur. Il apporte également une touche visuelle et gustative originale dans des cocktails tels que le « Purple Gin Fizz » ou le « Lavender Collins ». Sa fraîcheur florale s’épanouit particulièrement bien en accompagnement d’entrées légères, comme du fromage de chèvre sur un carpaccio de betteraves rouges, ou de plats d’inspiration asiatique tels que les sushis ou les rouleaux d’été. Il est également idéal comme apéritif d’exception lors d’événements ou pour attirer tous les regards lors de soirées cocktails.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Siegfried Herzog Destillate, Breitenbergham 5, 5760 Saalfelden am Steinernen Meer, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Siegfried Herzog Destillate

EAN:

9010330005263

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