Le M&H Classic Single Malt Whisky est une mise en bouteille fascinante de la Milk & Honey Distillery (M&H), la première et principale distillerie de whisky d'Israël. Ce whisky incarne l'interprétation moderne de la fabrication traditionnelle de whisky et combine la précision artisanale avec les conditions climatiques particulières du Proche-Orient.

Grâce au climat chaud et sec d'Israël, le whisky mûrit beaucoup plus rapidement que dans les régions plus fraîches, ce qui lui permet de développer une profondeur et une complexité exceptionnelles dès son plus jeune âge. Vieilli dans une combinaison de fûts d'ex-bourbon et de fûts de vin rouge STR (Shaved, Toasted & Re-charred Rotwein), le M&H Classic offre un équilibre parfait d'arômes sucrés, fruités et épicés.

Mis en bouteille à 46% vol, ce single malt se présente dans toute son intensité, non filtré à froid et sans colorants artificiels - un whisky authentique avec du caractère.

Un single malt israélien innovant qui enthousiasme par sa maturation unique, son arôme intense et son interprétation moderne de la fabrication traditionnelle du whisky - un must pour les explorateurs de nouveaux mondes du whisky !

Récompenses :

- Meilleur producteur artisanal de l'année 2023

- Innovateur de marque de l'année 2023

- Distiller de l'année 2023

Note de dégustation

Couleur : jaune doré avec des reflets ambrés chauds.

Nez : Vanille fraîche, miel, pommes mûres, bois de chêne et un soupçon d'agrumes.

Goût : Doux et harmonieux, avec des notes de toffee, de chocolat noir, de fruits secs et légèrement épicées. Les fûts STR lui confèrent une structure tannique fine avec un soupçon de vin rouge.

Finale : de longueur moyenne, légèrement sèche avec une douceur agréable, des notes de chêne et une finale épicée.

Le M&H Classic Single Malts révèle tout son arôme pur ou avec quelques gouttes d'eau. Son équilibre harmonieux en fait un compagnon parfait pour le chocolat noir, les noix grillées ou les desserts crémeux. Sa complexité est également merveilleusement mise en valeur en combinaison avec des fromages affinés ou des plats épicés comme les plats de BBQ ou les viandes épicées à l'orientale.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Autriche, info@weisshaus.at

Fabricant/Distillerie :

The Milk & Honey Distillery

EAN:

7290109230566

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