Depuis 1999, la distillerie Slyrs produit le premier et le seul whisky single malt de Haute-Bavière fabriqué selon la méthode classique de la distillation à la fumée et à l'eau-de-vie fine. Le nom "Slyrs" est une déformation pseudo-gaélique de "Schliersee", le lieu d'origine de la distillerie, et reflète l'attachement à la région et l'artisanat traditionnel qui s'expriment dans chaque goutte de ce whisky.

Le Slyrs Bavarian Rye Whisky est le premier whisky de seigle de la marque Slyrs, élaboré à partir d'un mélange minutieux de seigle, d'orge et de blé provenant de Bavière. Après avoir été distillé, le whisky est réduit au degré de potabilité avec de l'eau de source très pure. Il est ensuite vieilli pendant trois ans dans des Crocodile Toasted Oak Casks, ce qui lui confère son goût unique et caractéristique.

Ce whisky, qui s'est révélé particulièrement réussi, est désormais intégré de manière permanente à la gamme Slyrs.

Récompenses :

- Best Whisky Distillery National lors des Germany's Best Whisky Awards 2026

Note de dégustation

Couleur : Jaune doré clair.

Nez : Fruité, fruits mûrs, cannelle.

Goût : Sucré, épicé, doux, léger, réglisse, cannelle, piment.

Finale : Longue, sèche, légèrement poivrée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Slyrs

EAN:

4250826903122

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