Taylor's Port Fine Tawny, 20 % vol., 0,75 l

Le Taylor's Fine Tawny Port est un porto Tawny de première qualité issu de la célèbre maison Taylor’s, réputée depuis 1692 pour ses excellents portos. Ce vin raffiné est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans la vallée du Douro et vieillit plusieurs années en fûts de chêne, ce qui lui confère sa couleur brun doré caractéristique et sa palette gustative unique. Comparé aux portos rubis, le Fine Tawny se distingue par une structure plus douce et plus souple, avec de subtiles notes oxydatives issues de son vieillissement en fût.

Avec un taux d’alcool de 20 % vol., ce porto offre un équilibre raffiné entre des notes de fruits mûrs, des nuances de noisette et une agréable touche épicée. Le vieillissement lui confère une palette aromatique complexe, particulièrement appréciée des amateurs de portos Tawny classiques. Le porto Taylor's Fine Tawny constitue une merveilleuse introduction au monde des portos vieillis et se déguste aussi bien pur qu'en accompagnement de diverses spécialités culinaires.

Note de dégustation

Dans le verre, le Taylor's Port Fine Tawny présente une robe allant de l'ambre vif au cuivré, avec des reflets dorés. Son nez révèle des notes de fruits secs, de noix caramélisées, de vanille délicate et une touche d'épices. En bouche, ce Tawny se révèle souple et harmonieux, avec des arômes élégants de figues mûres, d'amandes, de caramel et une subtile note boisée. La finale est longue et onctueuse, avec une douceur agréable et des notes de noix persistantes.

Ce porto Tawny se marie à merveille avec des noix grillées, des desserts caramélisés, une tarte aux pommes ou une crème brûlée. Il se marie également à merveille avec des fromages affinés tels que le Manchego ou les fromages bleus. Il peut être servi légèrement frais en apéritif ou en digestif. Grâce à sa douceur raffinée et à son élégance, il constitue également une conclusion raffinée à un repas.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5013626111222

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