Le Benriach The Smoky Ten est un whisky single malt peated Speyside plein de caractère, qui reflète la philosophie à la fois traditionnelle et expérimentale de la Benriach Distillery. Dès le début des années 1970, Benriach est délibérément revenue aux méthodes de production historiques du 19e siècle et a de nouveau distillé du whisky à partir d'orge séchée avec de la tourbe des Highlands. Cette tourbe des Highlands riche en bois confère au whisky un caractère fumé doux et élégant qui se distingue nettement des styles maritimes d'Islay.


Pour The Smoky Ten, les distillats tourbés et non tourbés sont combinés et vieillis pendant au moins dix ans dans trois types de fûts différents. Des fûts de bourbon classiques, des fûts de rhum jamaïcain aromatique et des fûts de Virgin Oak toastés sont utilisés. Cette maturation Three Cask Matured assure la profondeur, la structure et une combinaison harmonieuse de fruits, de fumée et d'épices. Mis en bouteille à 46% vol, non coloré et non filtré à froid, ce single malt se présente puissant, authentique et équilibré. Le coffret cadeau de qualité souligne le caractère exigeant de cette mise en bouteille.

Les récompenses :

- DOUBLE or au World Spirits Competition San Francisco 2021

- 91 points à l'Ultimate Spirits Challenge 2021

Note de dégustation

Couleur : Or clair.

Nez : Sirop de verger mûr, miel fumé, fines épices de chêne.

Goût : Bois de pommier fumé, miel, sirop d'érable et poire épicée.

Finale : longue, avec du fruit, de la fumée et du chêne grillé, équilibrée entre le sucré et le fumé.

Le Benriach The Smoky Ten convient parfaitement à une consommation pure, quelques gouttes d'eau pouvant révéler des nuances fruitées et sucrées supplémentaires. Sur le plan culinaire, ce single malt fumé du Speyside s'harmonise très bien avec les viandes grillées, les plats de BBQ, le fromage fumé ou le chocolat noir. Il convainc également en tant que whisky du soir tranquille grâce à sa fumée longue et équilibrée et à sa maturation en fûts aux multiples facettes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Autriche, info@LiquidSpirits.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Benriach

EAN:

5060399687300

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