Le Chairman's Reserve Legacy est un hommage particulier à l'héritage de Saint Lucia Distillers et à l'art de la fabrication du rhum sur l'île caribéenne de Sainte-Lucie. Cette mise en bouteille combine habilement les meilleures techniques de distillation et de vieillissement de la distillerie et offre un profil de goût complexe et harmonieux.

Ce rhum est élaboré à partir d'une combinaison magistrale de distillats de pot still et de column still. Le mélange de rhums lourds et de rhums plus légers assure un équilibre remarquable entre puissance, profondeur et élégance. La maturation a lieu dans d'anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain, ce qui permet de développer une fascinante diversité d'arômes avec une douce note boisée.

L'édition Legacy célèbre l'héritage de Laurie Barnard, l'une des personnalités les plus importantes de Saint Lucia Distillers. Il a joué un rôle déterminant dans le développement et le succès mondial de Chairman's Reserve et a marqué l'industrie du rhum de l'île par son esprit d'innovation.

Avec 43 % vol., ce rhum offre une intensité agréable qui convainc aussi bien pur que dans les cocktails. Il est livré dans un élégant coffret cadeau (GB), ce qui en fait également une idée de cadeau idéale pour les amateurs de rhum.

Note de dégustation

Couleur : ambre profond avec des reflets dorés.

Nez : Arômes épicés de vanille, de muscade et de cannelle, combinés à des fruits secs et à un soupçon de fumée.

Goût : Corsé et doux avec des notes de sucre caramélisé, de chocolat noir, de toffee et de bois de chêne discret.

Finale : longue, légèrement épicée et harmonieuse avec des nuances de miel et de noix grillées.

L'édition Legacy convient parfaitement à une consommation pure, à température ambiante ou avec une goutte d'eau pour développer les arômes. Il montre également son raffinement dans les cocktails de rhum classiques comme un Old Fashioned ou un Mai Tai. Côté culinaire, il se marie parfaitement avec le chocolat noir, les amandes grillées ou le fromage mûr, qui soulignent ses notes sucrées et épicées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de

Fabricant/Distillerie :

St. Lucia Distillers

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

5060184941471

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